Ouverture enquête publique projet IGP CLAA

Vous trouverez ci-après le lien vers l'INPI.
Ceux qui souhaitent donner leur avis relatif au projet  IGP commune laguiole/Thiers ont la possibilité de s'exprimer.
Pour ma part, dans le respect de l'histoire mais aussi des intérêts économiques respectifs, j'ai bien entendu donné un avis favorable. Mon opinion se voulant en droite ligne de ce que le travail de recherche réalisé par Christian lemasson a pu apporter comme éléments de preuve.

https://base-indications-geographiques.inpi.fr/fr/detail-ig/couteau-laguiole

Moi c'est fait depuis longtemps pour l'IGP commun Thiers Laguiole

Toi c'est différent parce que tu as pu t'exprimer en tant que professionnel.
Maintenant c'est vraiment au grand public de réagir largement afin de soutenir ce projet.

J'ai soutenu!

Prenez la peine de lire les 127 pages du dossier, c'est un travail absolument remarquable, et une véritable mine d'or pour les passionnés. Un travail à des années du travail succin et creux du projet aveyronnais.
L'attente fut longue mais quel résultat !

nico a écrit:Prenez la peine de lire les 127 pages du dossier, c'est un travail absolument remarquable, et une véritable mine d'or pour les passionnés. Un travail à des années du travail succin et creux du projet aveyronnais.
L'attente fut longue mais quel résultat !

C'est vrai que c'est un superbe boulot
Bravo à eux

Je ne vais pas dire mieux... Excellent travail, très intéressant pour nous autres passionnés!

Salut,

En relisant de document, on peut s'apercevoir qu'il ne laisse personne sur le bord du chemin.

Je soutiens totalement ce projet d'IG regroupant le bassin thiernois et le village de laguiole, mais quand je vois certaines productions d'un des professionnels adhérents, je me pose quelques questions sur la qualité à apporter sur les productions à venir ... 

En effet, arrêter ce genre de délire serait un bon point.
J'espère vraiment que ce projet aboutira, d'une part il est légitime et respectueux des différents intérêts de part et d'autre, ensuite il est en tous points conforme à ce que ce forum défend depuis très longtemps à savoir un respect non partisan de l'histoire.

Je soutiens évidemment des deux mains, mais regrette vraiment l’inclusion du fixe à lame dentelée. Pour moi, ça tache.

Oui en effet c'est décevant, mais il constitue un vrai marché pour les thiernois, avec de nombreuses déclinaisons à divers niveaux de gamme.

Il semble que l'INPI ai rejeté hier la demande de Laguiole. Suspense jusqu'à la fin du mois pour l'autre projet plus large.

Oui c'est confirmé et nous en saurons plus prochainement pour le projet CLAA.
J'espère vraiment que ce dernier parviendra à aboutir parce qu'il est juste, respectueux de l'histoire particulière de ce couteau, et enfin respectueux des intérêts économiques respectifs.