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Compte rendu étude INPI projet IGP Laguiole

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Message  nico Lun 23 Aoû 2021 - 8:17

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Message  befasisi Lun 23 Aoû 2021 - 9:43

Merci ...
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Message  nico Lun 23 Aoû 2021 - 10:14

Ça sent le sapin...
C'est tout à l'honneur de l'INPI de rendre ses conclusions avec une telle objectivité, et c'est particulièrement rassurant quant à son indépendance.
Pour ma part j'ai un mépris absolu pour les acteurs de ce projet lamentable, je ne cache donc pas que je me réjouis assez de cette lecture.

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Message  jec Lun 23 Aoû 2021 - 10:43

C'est plus qu'intéressant.
Il semble au lecteur que l'intérêt impératif d'écarter les provenances Chinoises et Pakistanaises passe au second plan et que le but de certains était plutôt de s'octroyer une position de quasi-monopole.
Mon avis résumé tient en une phrase:" le couteau -laguiole- et tous ses composants doivent être fabriqués dans un rayon de 200km de la ville de Laguiole" (ou 250km ou 300km, peu importe).
La presque totalité du secteur ainsi que les relations industrielles et commerciales seraient préservés.
Mais nous sommes en France, alors pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué, et donc très long à décider.

On peut aussi se demander si certains n'ont pas en travers de la gorge les autorisations d'appellation  du couteau le "Thiers" qui sont trop bien ficelées et si un petit air de vengeance n'est pas dans l'air.

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Message  des-monts Lun 23 Aoû 2021 - 10:51

jec a écrit:La presque totalité du secteur ainsi que les relations industrielles et commerciales seraient préservés.
Mais nous sommes en France, alors pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué, et donc très long à décider.
Très juste, à force même on s'en lasse des péripéties foireuses. Rolling Eyes

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Message  rosalux Lun 23 Aoû 2021 - 11:52

Cette histoire n'ira peut-être pas au bout mais elle aura eu le mérite de poser le problème en termes clairs… et surtout dépassionnés.
Très intéressante, cette enquête.
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Message  nico Lun 23 Aoû 2021 - 12:00

Vengeance, émancipation, trahison, quête de monopole ou d'oligopole, ce petit groupe de laguiolais nous offre un roman-photo pathétique.
A voir ce que donnera le projet IGP commune, dont les points forts sont précisément les points faibles dénoncés ici

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Message  Rodo XV Lun 23 Aoû 2021 - 12:43

Rapport et conclusions équilibrés. 
C’est une très bonne nouvelle.
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Message  tintin Lun 23 Aoû 2021 - 19:18

nico a écrit:Ça sent le sapin...
C'est tout à l'honneur de l'INPI de rendre ses conclusions avec une telle objectivité, et c'est particulièrement rassurant quant à son indépendance.
Pour ma part j'ai un mépris absolu pour les acteurs de ce projet lamentable, je ne cache donc pas que je me réjouis assez de cette lecture.


Je n'aurais pas dit mieux
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Message  Tamaloup Lun 23 Aoû 2021 - 23:27

Une IGP unique est vitale pour les 2 bassins laguiolais et thiernois.

En s'esperant que les ego seront mis de côté, il faut qu'ils trouvent un consensus rapidement. 

Déjà trop de temps perdu face à la concurrence asiatique. Les asiatiques savent faire de la très bonne qualité quand ils veulent.
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Message  labrindille Mer 25 Aoû 2021 - 18:33

D'accord avec l'avis de Tamaloup
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Message  des-monts Mer 25 Aoû 2021 - 18:53

Tamaloup a écrit:Déjà trop de temps perdu face à la concurrence asiatique. Les asiatiques savent faire de la très bonne qualité quand ils veulent.
Ben oui suffit que le cahier des charges/prix leur convienne , moralité les temps sont durs c'est pas le moment 
de tergiverser pour des vétilles corporatistes... Rolling Eyes

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Message  es-19136 Mer 25 Aoû 2021 - 19:24

ce qui me chagrine c'est que l'on parle du bassin de Laguiole, du bassin de Thiers, mais on risque de laisser derrière des couteliers ou de futures entreprises qui pourraient s'implanter en France ailleurs que dans ces 2 bassins.
Je pense que le Laguiole, ainsi que tous les anciens couteaux régionaux sont avant tout de nos jours des couteaux français, réalisés avec un savoir-faire, et qu'ils peuvent être montés sur tout le territoire.

Je descends à Laguiole demain pour 2 jours, je verrais bien si on parle un peut du sujet
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Message  nico Mer 25 Aoû 2021 - 22:39

Dans tous les cas chacun restera libre de fabriquer le modèle laguiole, l'IGP déterminera ce qui sera dans et hors appellation.
Ce qui est assez vraisemblable est qu'à Laguiole à l'issue de tout ça le discours sera soit un triomphalisme délirant qui niera totalement la réalité historique, ou bien alors la posture victimaire habituelle qui niera aussi totalement la réalité historique. Bref, Dallas

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Message  es-19136 Ven 27 Aoû 2021 - 19:57

J'ai pu discuter avec 3 "petits", ils étaient ravis que les "gros" soient de mauvaise humeur en ce moment.
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Message  befasisi Sam 28 Aoû 2021 - 11:42

es-19136 a écrit:J'ai pu discuter avec 3 "petits", ils étaient ravis que les "gros" soient de mauvaise humeur en ce moment.
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Message  Rodo XV Mar 5 Oct 2021 - 12:32

Les Aveyronnais ont relancé l’affaire et ont déposé un dossier modifié. 
Nouvelle enquête publique en cours. 
Que fait le CLAA???

http://base-indications-geographiques.inpi.fr/fr/detail-ig/couteau-de-laguiole
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Message  Jipé04 Mar 5 Oct 2021 - 14:30

Tamaloup a écrit: Les asiatiques savent faire de la très bonne qualité quand ils veulent

C'est exact, il n'y a qu'voir leur maîtrise dans le domaine des céramiques et de la porcelaine, le travail de la soie, les techniques de laque etc et bien d'autres domaines. Seulement ce sont des gens pragmatiques.
Si tu veux une montre de luxe à 5€ t'en aura pour 5€, si 10 000€ sur la table t'en aura pour ton argent...

Pour cet IGP j'espère la proposition élargie à Thiers et tout à les artisans qui font du laguiole dans cette région sera retenue.

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Message  Bazanne Mar 5 Oct 2021 - 15:00

La question c'est: qu'est-ce qui est modifié par les Aveyronnais par rapport à leur première mouture... Apparemment ils sont droits dans leur bottes.
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Message  nico Mar 5 Oct 2021 - 20:27

En fait aucune modification de fond mais seulement une modification des statuts de leur association.
Pour le CLAA, ça suit son cours. Il est prématuré d'en parler.

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