help artisan pour nouveau projet

bonjour,
je recherche un coutelier pour me faire fabriquer un nouveau laguiole
je possede déjà des couteaux de beillonet, aubry, dauvillaire et coupat
pourriez vous m'aider à trouver un nouvel artisan qui travaille dans les regles de l'art , à l'ecoute pour un nouveau projet?
j'aime les laguioles classiques, fabriqués avec des matières nobles , avec une grande rigueur de fabrication
j'ai parcouru le forum mais je retrouve toujours les memes noms (ce qui est sans doute logique car les artisans vraiment pro ne sont pas légions)
je vous remercie d'avance pour vos retours et vos suggestions
bien amicalement
crocomb

Philippe Voissière, Pierre Martin, JM Cayron, Pascal Gravelines,  ...

http://www.cayron-couteaux.fr/

http://philippe-voissiere.com/

Si tu essayais Alex Dubois, c'est un coutelier forgeron qui fait un travail magnifique, et qui semble être
très sympathique de plus:

https://passionlaguiole.forumgratuit.org/t206-alex-dubois-la-coutellerie-nuage

merci , je viens de regarder sur son site
cela me parait remarquable , mais les prix le sont aussi !
finalement , les prix de robert beillonet ne sont pas si excessifs rapportés à la qualité

Le prix varie beaucoup en fonction de ce que tu lui commandes et du degré de sophistication.
Je le trouve raisonnable sur les pièces classiques, et bien sûr "cher" sur les pièces qui nécessitent de
nombreuses heures de travail et des matières rares, mais comment faire autrement? 
Comme RB il fait intégralement son couteau, ce qui est un autre travail que la réalisation d'un couteau
à partir de fournitures.

effectivement , entre un couteau ealboré à partir de fournitures et entièrement fabriqué, le prix ne peut pas etre identique !
est ce que tu lui as dejà commandé un laguiole ?

Non, par manque de budget actuellement, je priorise sur l'équipement de mon petit coin atelier pour
fabriquer moi-même (d'ailleurs je vous montrerai rapidement quelque chose). Mais j'y pense. Son travail
est celui qui m'attire le plus dans le quatuor RB/Herrero/graveline/Dubois, j'en ai eu en main à Coutellia
c'est superbe, avec beaucoup de personnalité.

merci nico

Il vous en prie

Te voilà atteint de la Delonite aiguë 

au dela des formules sémantiques, vous n'auriez pas d'autres idées?   
le petit jeune coutelier qui démarre mais dont les premières realisations laissent augurer la star de demain  !!

samir_4612 a écrit:Te voilà atteint de la Delonite aiguë 

A la vue de ses dernières allocutions (homos, FN), il ne fait pas bon d'être comparer à cet homme en ce moment ; malgré le talent de cet acteur, il n'est pas toujours judicieux de sortir de ses compétences ...

Pas vraiment de jeunes couteliers, mais le travail des frères Dubesset à Thiers m'a vraiment séduit à la Monnerie,
belles formes, belles guilloches, travail soigné, superbes cornes. Du classique de bon niveau.
Coordonnées sur demande.

Bon, ce n'est pas facile de sortir des sentiers battus, si l'on parle souvent des mêmes artisans c'est surtout parce
qu'ils sont bons.

exact d'ou l'interet de faire appel à ce  forum qui permet de mobiliser l'intelligence et la connaissance collective !
je suis preneur des coordonnées de dubesset
encore merci pour ton aide !

Tu as des photos ici 

Bruno et Laurent Dubesset

 L'Os de Pie

 63250 Celles sur Durolle

Tél 04 73 51 53 55

Ils n'ont pas de cite Internet , tu peux leur téléphoner il sont très gentil et un peu timide

merci a samir pour les photos, ils ont une gamme assez large , j'en ai profité pour découvrir un couteau avec une ligne tres élancée de charlie airault
routu , quel est votre avis sur la qualité des couteaux fabriqués par les frères dubesset ?
cordialement

Tu as michel Frayssou sur Laguiole qui fait du très bon boulot et du sur mesure 

c 'est un artisan de qualité
mais pour une fois, je cherche à sortir des sentiers battus et découvrir des gens moins connus !
merci

Et Tristan Lassère à Laguiole, tu connais son travail?

J'aime beaucoup le travail de Tristan. J'ai eu l'occasion d'aller lui faire une petite visite à Laguiole, très sympa.

Son site

Ce que j'adore dans son travail c'est qu'il possède un style très personnel, on aime ou non mais ses
couteaux ne peuvent être confondus avec d'autres. Enfin, il fait de beaux damas et peut aussi forger
des ressorts.

oui, je le connais
je vais contacter dubesset, peu connu mais realisations interessantes donc à encourager !
merci

Y'a un mois j'ai beaucoup hésité à me faire un laguiole par Tristan, j'ai un petit projet de côté. Mais il attendra pour l'instant.