Calmels A Laguiole
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Calmels A Laguiole
ibd Dim 23 Avr 2023 - 21:51
Bonjour à tous,
J'ai en ma possession ces couteaux "Calmels A Laguiole hors concours", au nombre de 6 dans un coffret.
Pourriez-vous m'aider à en identifier la valeur, s'il vous plait ?
Je dirais qu'il ne sont pas très âgés, puisqu'il est mentionné dans la boîte de ne pas les passer au lave-vaisselle.
Toutefois, il y a bien la mouche sur la tranche (soudée ou non, je ne sais pas ?), et la lame est lisse. Si je ne m'abuse, étant une totale néophyte, il y a 2 mitres.
Je n'ai aucune idée de la matière de la lame, et encore moins du manche. J'ai tout de même la sensation de "micro-rainures" au toucher,
ce qui me laisse à penser à du bois ou quelque chose dans le genre.
En faisant déjà quelques recherches sur votre forum, je soupçonne que ce soit des couteaux faits par G. David Arbalète,
à cause des deux traits sur les mitres.
Qu'en pensez-vous ?
Sachant que je n'ai aucune facture, aucun papier mentionnant quoique ce soit dans la boîte... Bref, aucune autre information.
Merci par avance de votre aide :slight_smile:
J'ai en ma possession ces couteaux "Calmels A Laguiole hors concours", au nombre de 6 dans un coffret.
Pourriez-vous m'aider à en identifier la valeur, s'il vous plait ?
Je dirais qu'il ne sont pas très âgés, puisqu'il est mentionné dans la boîte de ne pas les passer au lave-vaisselle.
Toutefois, il y a bien la mouche sur la tranche (soudée ou non, je ne sais pas ?), et la lame est lisse. Si je ne m'abuse, étant une totale néophyte, il y a 2 mitres.
Je n'ai aucune idée de la matière de la lame, et encore moins du manche. J'ai tout de même la sensation de "micro-rainures" au toucher,
ce qui me laisse à penser à du bois ou quelque chose dans le genre.
En faisant déjà quelques recherches sur votre forum, je soupçonne que ce soit des couteaux faits par G. David Arbalète,
à cause des deux traits sur les mitres.
Qu'en pensez-vous ?
Sachant que je n'ai aucune facture, aucun papier mentionnant quoique ce soit dans la boîte... Bref, aucune autre information.
Merci par avance de votre aide :slight_smile:
ibd- Messages : 4
Date d'inscription : 23/04/2023
identification laguioles
Big Horn Lun 24 Avr 2023 - 5:33
Bonjour,
Il s'agit d'une production de milieu de gamme (ce ne sont pas les coffrets hors de prix vendus chez certains couteliers entièrement finis à la main mais nous ne sommes pas non plus avec des produits d'appel chinois). Le manche est en mikarta, les mouches sont soudées (il me semble qu'il y a très peu de fabricants qui font des mouches forgées en laguioles de table, je crois même qu'il y a un brevet à ce sujet.) Que la production soit de chez David, c'est assez vraisemblable puisqu'il y a un lien fort entre les deux sociétés. A mon avis, une boîte comme celle-ci se revend entre 50 et 100€ en occasion.
Il s'agit d'une production de milieu de gamme (ce ne sont pas les coffrets hors de prix vendus chez certains couteliers entièrement finis à la main mais nous ne sommes pas non plus avec des produits d'appel chinois). Le manche est en mikarta, les mouches sont soudées (il me semble qu'il y a très peu de fabricants qui font des mouches forgées en laguioles de table, je crois même qu'il y a un brevet à ce sujet.) Que la production soit de chez David, c'est assez vraisemblable puisqu'il y a un lien fort entre les deux sociétés. A mon avis, une boîte comme celle-ci se revend entre 50 et 100€ en occasion.
Big Horn- Messages : 121
Date d'inscription : 30/10/2021
Re: Calmels A Laguiole
Bazanne Lun 24 Avr 2023 - 9:21
Même avis que Big Horn; acier inox 440 sans doute.
Bazanne- Modérateurs
- Messages : 3366
Date d'inscription : 24/05/2013
Age : 72
Localisation : région stéphanoise
ibd- Messages : 4
Date d'inscription : 23/04/2023
Re: Calmels A Laguiole
tintin Mer 26 Avr 2023 - 21:41
J'aime bien l'onglet sur un couteau fixe; le père Calmels aurait bien aimé 
tintin- Messages : 1156
Date d'inscription : 28/05/2011
Age : 62
Localisation : PEZENAS -
Bazanne- Modérateurs
- Messages : 3366
Date d'inscription : 24/05/2013
Age : 72
Localisation : région stéphanoise
Re: Calmels A Laguiole
Big Horn Jeu 27 Avr 2023 - 8:14
La maison ne recule devant aucun sacrificetintin a écrit:J'aime bien l'onglet sur un couteau fixe; le père Calmels aurait bien aimé
Big Horn- Messages : 121
Date d'inscription : 30/10/2021
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