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Laguiole Calmels manche ivoire 14 cm / 26,5 cm / époque ?

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Message  JIPé Jeu 17 Juin 2021 - 23:06

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Bonjour,
Je tiens ce couteau de la maison de mes grands-parents (famille aveyronnaise) et j'essaye de me renseigner sur l'époque approximative de fabrication de ce couteau. C'est un trois pieces, poinçonné Calmels à Laguiole / 10 médailles d'or / hors concours, manche plein en ivoire avec un ressort guilloché en feuilles de chênes, 14 cm fermé, 26,5 cm ouvert. Je n'en sais pas plus et comme c'est un objet qui m'accompagne depuis plus de 20 ans, j'aimerais en savoir plus si toutefois quelqu'un aurait une idée...
Un grand merci pour vos idées et votre aide !

JIPé

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Message  befasisi Ven 18 Juin 2021 - 5:59

Très joli couteau en tout cas
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Message  JLM Ven 18 Juin 2021 - 8:14

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Superbe couteau !!
Montage et guillochage N. Crocombette
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Message  JIPé Ven 18 Juin 2021 - 8:26

Merci beaucoup pour vos avis ! J'avais effectivement supposé qu'il pourrait s'agir du travail de N. Crocombette, bien que n'y connaissant rien, au cours de mes recherches et par analogie avec d'autres couteaux très ressemblants. J'ajoute des photos ici pour une vue plus détaillée. Il a subi les affres du temps et de l'usage, la lame en témoigne ! Elle a beaucoup de jeu et l'ivoire est brisé des deux côtés. Mais je l'aime quand même !Laguiole Calmels manche ivoire 14 cm / 26,5 cm / époque ? Thumbn14
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JIPé

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Message  JLM Ven 18 Juin 2021 - 8:37

JIPé a écrit: Il a subi les affres du temps et de l'usage, la lame en témoigne !

Elle n'est pas d'origine, il a beaucoup servi !
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Message  JIPé Ven 18 Juin 2021 - 8:58

Tout à fait, par contre le tranchant est encore exceptionnel. J'ai fait nettoyer le couteau il y a vingt ans (boutique Forge de Laguiole à Rodez) quand mon grand-père me l'a transmis. Je pense qu'il devait le tenir de son père aubergiste et boucher et j'imagine qu'il s'en était servi au quotidien.

JIPé

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Message  jec Ven 18 Juin 2021 - 9:13

En ce qui me concerne, c'est ce genre de couteau qui m'a donné la passion du laguiole. Je t'envie de le posséder, et aussi de sentir les mains de ses ascendants sur les cotes en ivoire. De plus, 3 pièces, grande taille, en ivoire, et de Crocombette: c'est le top; il n'y a pas beaucoup mieux.

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Message  JIPé Ven 18 Juin 2021 - 10:47

Je profite de vos lumières, pensez vous qu'une restauration pourrait etre bénéfique à ce couteau ? Si oui avez vous des avis, des conseils ? Peut-être la recommandation d'un artisan à qui le confier (je suis souvent en Aveyron) ? Ou faut-il simplement le laisser dans son état présent avec ses stigmates d'une longue vie de travail ?

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Message  JLM Ven 18 Juin 2021 - 11:50

Perso, je touche à rien. A la limite un petit bout d'ivoire où il y a le manque.
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Message  Radounaud Ven 18 Juin 2021 - 13:24

Je le laisserais tel quel. Il raconte une histoire, ce couteau.
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Message  Lutece12 Ven 18 Juin 2021 - 16:17

Tel quel aussi ,le couteau de tes ancêtres quand même
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Message  es-19136 Ven 18 Juin 2021 - 19:38

Si je comprends bien ton 1er message tu t'en sers au quotidien?
Celui là il faut éviter de le perdre, on ne te le ramènera pas
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Message  Bazanne Sam 19 Juin 2021 - 9:14

Malheureusement je n'ai pas personnellement de témoin du travail prestigieux de Crocombette: je n'en aurai sans doute jamais... Moi, pareil, je n'y toucherais pas, ne l'utiliserais pas non plus! Very Happy
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Message  Grandlud Sam 19 Juin 2021 - 19:43

Pour ma part je tenterais de le faire restaurer par un bon artisan pour le consolider afin qu'il puisse durer encore longtemps. Surtout si tu compte l'utiliser régulièrement. Une belle restauration ne lui enlèvera rien de son charme et de son authenticité bien au contraire. Très belle pièce.  Laguiole Calmels manche ivoire 14 cm / 26,5 cm / époque ? 47336317
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Message  JIPé Dim 20 Juin 2021 - 20:09

es-19136 a écrit:Si je comprends bien ton 1er message tu t'en sers au quotidien?
Celui là il faut éviter de le perdre, on ne te le ramènera pas
Non, je ne m'en sers pas au quotidien. La lame a du jeu et de toute façon, il serait trop long pour mon usage. Je le garde comme un "trésor de famille", un objet de curiosité et je l'ai toujours emmené avec moi au gré de mes déménagements etc. Je ne comptais pas le faire restaurer de toute façon, préférant l'idée d'un objet resté dans son état d'usage que transformé pour etre mis dans une vitrine.

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Message  Lutece12 Mer 23 Juin 2021 - 23:50

Sage décision ,il a droit à un repos bien mérité
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Message  labrindille Dim 27 Juin 2021 - 20:50

Magnifique couteau )à conserver en l'état. C'est du patrimoine familial et national.
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