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Message  Eléonor Mar 1 Juin 2021 - 23:52

Bonjour,

il y a quelques années j'ai trouvé ce laguiole en mauvais état, il a subit les intempéries.
très classique, facile à identifier mais pour moi qui n'a aucune connaissances en la matière, difficile de le situer dans le temps.

pas de fioritures, aucunes gravures mais c'est du solide. la lame a un tranchant extraordinaire, et le ressort est vraiment très dur. les platines sont en fer. il fait 22 cm de long.

Pouvez vous m'aider à le dater?   serait ce une bonne idée de le donner à restaurer?

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Eléonor

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Message  Bazanne Mer 2 Juin 2021 - 9:06

Ce n'est pas moi le spécialiste, mais tu as là, un exemplaire "ordinaire" de laguiole d'une grande marque de la coutellerie thiernoise: Besset... Il y a toute une histoire sur cette marque célèbre...
Pour moi, je le nettoie, je l' huile un peu, je graisse la corne des cotes, je frotte et je le garde tel quel...
La lame est en bon état; pas étonnant qu'elle coupe bien (aiguisée, évidemment): les aciers carbone de l'époque (vers 1950?) et de la marque étaient de bonne qualité.
Peut-être va-t-il perdre un peu de son "âme" si tu changes les cotes.
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Message  tintin Mer 2 Juin 2021 - 11:50

Mouche soudée; années 50/60
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Message  es-19136 Mer 2 Juin 2021 - 18:58

Bazanne a écrit: Besset... Il y a toute une histoire sur cette marque célèbre...
On pourrait connaitre cette histoire.
J'ai un petit 9cm daté de la même époque sur le forum. La ligne était belle dessus
Merci
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Message  Bazanne Jeu 3 Juin 2021 - 14:19

C'est l'histoire de la saga des Besset, famille de couteliers et scieurs de long, à Vollore, vers 1840: il faut lire l"Histoire du couteau de laguiole" de Christian LEMASSON... et on y apprend que l'outillage des Besset, pilons et découpoirs, rachetés par la Sarl laguiole en 1987, ( future Forge de Laguiole) permettra la fabrication des premiers couteaux, le renouveau du laguiole à Laguiole.


Dernière édition par Bazanne le Ven 4 Juin 2021 - 14:05, édité 1 fois
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Message  es-19136 Jeu 3 Juin 2021 - 21:42

Merci
je n'ai pas encore ce livre pour le moment, juste le dernier qui est fort intéressant.
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