Votre prochain couteau...parlons-en

Bientôt  celui en vieux chêne

tiens justement en parlant d'achat compulsif , je reçois à l'instant un ptit saint-martin ! couteau sympa que l'on a envie d'emmener partout avec soi

probablement un Moing à ressort

non un arto 11cm 2 mitres manche noyer très beau   et à prix raisonnable...

silmarils a écrit:probablement un Moing à ressort

Un indice supplémentaire, une photo  

je m'en vais le tester à table et je fais les photos après déjeuner , rv dans "vos collections"

Comme ça?

 Joli pied de ciboulette  

Il est beauuuuuuu ce MM    

Radounaud a écrit:Comme ça?

pfffffffffffff 

il n'en fait plus des zig

bipancralayon a écrit:non un arto 11cm 2 mitres manche noyer très beau   et à prix raisonnable...

euhhh Moing est un artisan coutelier qui fait autre chose que des  "lag droits", le nouveau nom commercial des st martins pour ce coup là

bipancralayon a écrit:
complètement d'accord ! j'ai attrapé le virus et il va falloir que je me calme un peu ! jugez plutôt : j'attends dans les 2 mois à venir pas moins de 4 couteaux issus de divers artisans et je dois en recontacter encore un début septembre , c'est grave docteur ?  

 quand les serrures ont été changées et que tes affaires sont sur le palier, là ça commence à sentir le GRAVE!!!

guyMAUVE a écrit: quand les serrures ont été changées et que tes affaires sont sur le palier, là ça commence à sentir le GRAVE!!!

Au moins qu'elle n'oublient pas de ranger soigneusement nos couteaux !

guyMAUVE a écrit:

bipancralayon a écrit:
complètement d'accord ! j'ai attrapé le virus et il va falloir que je me calme un peu ! jugez plutôt : j'attends dans les 2 mois à venir pas moins de 4 couteaux issus de divers artisans et je dois en recontacter encore un début septembre , c'est grave docteur ?  

 quand les serrures ont été changées et que tes affaires sont sur le palier, là ça commence à sentir le GRAVE!!!

bon , là vous m'inquiétez , je vais vraiment me calmer !!! 

j'oubliais un achat essentiel: de quoi aiguiser (ou affuter) mon couteau et là bien qu'ayant lu le sujet dédié pas évident

J'ai suivi le conseil de Nico et je ne le regrette pas. Un fusil céramique de chez Ikéa. Redoutable d'efficacité

et le sharpmaker de spyderco vous en penser quoi ?

il y a un sujet sur l'affutage dans la rubriue technique

ok merci

avant d'entrenir le fil de ton RB je te conseillerais de te faire la main sur un couteau .... comment dire moins prestigieux

le risque de rayer la lame n'est pas negligeable

@+

Entièrement d'accord avec toi, c'est d'ailleurs ce qui est arrivé sur un de mes couteaux lors de l'essai du fusil céramique  

silmarils a écrit:probablement un Moing à ressort

J'ai des gouts plus classiques, ça doit être en rapport avec mon age , mais après un petit tour sur le site de Mickaël, je dois bien reconnaitre que certains modèles ne m'ont pas laissé indifférent.
Celui-là me tenterait bien


http://www.couteaux-moing.com/pliant/couteaux_pliant.htm

Oui il est sympa celui là moi aussi j'aime bien, je ne pense pas que ce soit lié à l'âge mais à des critères plus élargies

bipancralayon a écrit:et le sharpmaker de spyderco vous en penser quoi ?

Beaucoup de bien; j'en suis très satisfait mais pour certains un peu cher (environ 75 euros).Néanmoins, un bon bricoleur doit pouvoir réaliser le même système avec deux fusis céramique de chez  machinké...en perçant dans un bloc de bois deux trous à 30° et deux trous à 40 °

merci klingenthal  et pas  bête ton conseil pour s'en faire un soi-même , à méditer...

Mon prochain Laguiole devrait ressembler à cela :
(Ce sera Mickael qui le réalisera)

C'est sur la même idée que celui que j'avais fait faire pour ma femme (voir dans ma collection)
Mais cette fois le manche sera en elforyn les contres plaques en G10 bleu et les inserts en G10 blanc

Voila pour le premier.

Le second,  j'ai commandé à Renaud un Laguiole plein manche en os de girafe gris (matière que je lui ai envoyé) c'est lui qui décide le travail, je lui laisse carte blanche.

Ensuite, j'ai reçu quelques matières qui donneront naissance à d'autres Laguiole (Ebène noir et blanc, Charme échauffé, Houx échauffé et tek ondé)

super ! dans mes prochaines commandes j'ai également un laguiole R.Aubry : "aile de pigeon" corne blonde , lame "damas torsadé"