couteau correzien

Salut à tous
quelqu'un sait si il existe un couteau tradi regionale correzien?
j'ai trouvé ça mais je crois qu'il s'agit de ces fameux néo couteaux regionaux...

http://atelier-couteaux.com/fr/28-corr%C3%A8ze

Bonjour
oui il en existe, il faut  chercher sur le net
j'en avait un, que l'on m'avait offert il y a des années
Il existait plein manche ou comme le mien, bois différents, taille et mouche soudée ou pas si je me rappelle bien
Je ne sais pas si il est encore fabriquer
On doit le trouver encore je pense

un couteau tradi regionale correzien

Ta question est précise Couteau, Traditionnel, Régional et Corrézien

La réponse est simple et claire : NON

La Corrèze n'a pas de tradition coutelière ancienne et les couteaux qui traînaient dans les poches des corréziens venaient, de Dordogne, d'Aveyron, de Thiers....

On peut chercher pour vérifier que je n'avance pas de bêtises dans les divers compte-rendus des expositions universelles à Paris tout au long du XIXe siècle : on ne trouve rien de particulier.

Par contre certains couteliers, à partir des années 90 (1990) ont fait éclore sur le marché une floraison de pseudo néo-régionaux avec le nom de diverses communes ou divers départements dont fait partie la Corrèze. Ces couteaux ne sont que des attrape-touriste en mal de leur origine provinciale ou bien des touristes tout-court ayant apprécié, par exemple la Corrèze (magnifique département) et désirant posséder un souvenir de leurs vacances.

Merci a tous les deux.
Effectivement j'ai vu ce type de couteau a Collonges la rouge mais n'en ayant jamais vu dans ma famille Tonton dédé viens de traduire mon ressenti.
Après il en faut pour tous les gouts....ne sommes nous pas tous un peu des touristes?! Et pour pousser le vice plus loin on pourrait même se demander qu'est ce qu'une tradition et donc qu'est ce qu'un couteau traditionel?!
Regardons par exemple le laguiole et toutes les légendes qui l'entoure, les evolutions, les imitations, les reconstitutions...
j'ai donc bien un avis sur les neo regionaux mais je me garderai bien de juger les gouts de chacun....
D'ailleurs avez vous des adresses sur paris ou on peut trouver des couteaux "interessants" pas trop cher avec un peu d'histoire...
J'aimerai bien en avoir un avec un petit caractère en accord avec ma bourse mais à part le bon coin j'y connais pas grand chose

 qu'est ce qu'un couteau traditionel?!

Je dirais même plus, un couteau régional traditionnel.

Il y a déjà le terme régional : il faut donc que le couteau soit issu d'une région précise, ou bien largement utilisé dans cette région (de toute façon utilisé de façon plus fréquente qu'ailleurs).

Et ensuite le terme traditionnel : adjectif qui dérive de tradition. Ce terme pourrait recouvrir le fait que le couteau soit utilisé depuis longtemps dans un lieu déterminé. Le terme longtemps est à définir: pour moi un siècle ou deux pourrait le faire. Le fait d'être traditionnel recouvre également la notion d'être utilisé par un grand nombre de personnes. C'était le cas jusqu'à la seconde guerre mondiale où le couteau de poche était un outil universel chez les ruraux et même les habitants des villes.....maintenant pour les législateurs c'est une arme (Opinel, Nontron...)

C'est pour cela que les "néo-régionaux" ne sont pour moi rien que des objets marketing : ils sont récents, n'ont aucun fondement historique et ne sont pas dans la poche de tout un chacun (habitude urbaine et législation oblige)

Complètement d'accord avec toi mais c'était pour faire ma tête de lard. Comme toi même tu l'as dit, chacun peut avoir sa dénition ( sur l'aire géographique, la période, l'appelation, l'utilisation, la fréquence etc etc) Pour info, question, j'espère qu'a Collonges c'est bien le type qui tient la boutique qui les fabrique!!

Si tu veux un couteau fabriqué en Corrèze, vas chez Cyril Kalisz. Son site : www.cyril-kalisz.org

Merchi comme on dit chez nous...

l'auvergnat a écrit:Si tu veux un couteau fabriqué en Corrèze, vas chez Cyril Kalisz. Son site : www.cyril-kalisz.org

Merci pour l'info et ce site que je ne connaissais pas ...

Et si tu veux un couteau, pas totalement artisanal, mais monté à la main en Corrèze, vois la coutellerie Nicolas à Brive-la-Gaillarde, avec son "coujou" à la lame particulière.

merci pour l'info sur  Cyril Kalisz. Son site : www.cyril-kalisz.org que je connaissais pas

Les couteaux fabriqués par Cyril Kalisz sont reconnaissables entre mille par ses guillochages géométriques qu'il maitrise parfaitement.

ll va exposer ses couteaux au salon de Nyons, les 2 et 3 mars prochain.

J'ai hâte de les manipuler pour voir si la mécanique est à la hauteur du design de ses modèles.