Autour de l'assiette !!!

Bazanne a écrit:Apparemment, toi tu manipules ton appareil comme tu fermes et ouvres ton couteau suisse!!!  
Moi, ce n' est pas le cas   (ça va me prendre une heure pour faire, poster etc... je sais, c'est dommage)
Et puis ma femme va se poser des questions, et quand je vais lui dire qu' il y a un rapport aux couteaux...

 

On peut dire ça comme ça Bazanne , et mon APN n'est jamais loin quand je passe à table !!  

Pour ce qui est de ma femme , elle s'est habitué à force ,

au début elle croyait que je devenais fou quand elle me voyait prendre mon assiette en photo ........

Je lui disais que c'était pour faire voir les bons petits plats qu'elle me préparait et que le couteau avec , c'était pour le fun ........

 

c'est quoi ce binse ! Mac tu n'as plus de SAK ou quoi ?  

     

Oh que si bobled1 , j'en ai plein !!!

Mais j'ai trouvé en ce Pradel le couteau de table idéal , léger , longueur de lame juste bien ,

et qui coupe comme un rasoir .

 

Ce midi Boeuf Mironton , sauce tomate , cornichons , oignons , pâtes et sauce pimentée Thai Sriracha !!!

Ah si j'oubliai , avec un peu de moutarde !!   

Avec mon Sturdy !!  



Excellent !!

Encore une belle assiette, Mac!
Je vais te raconter une histoire vraie, qui je pense,  te fera plaisir, et qui a un rapport direct avec ton sujet "autour de l' assiette"!
Donc, vendredi soir, j'étais dans une petite pizzéria avec ma femme et des amis, près de la frontière suisse, dans le Jura ( aux Rousses, je suis amateur de ski de fond); nous avions pris chacun une pizza, moi une "jurassienne",(saucisse de Morteau, cancoillotte, pomme de terre), très goûteuse; j'avais sorti, à l'occasion, mon laguiole pour remplacer avantageusement le fixe du resto! Ca aurait mérité une photo pour figurer dignement dans ton sujet: je suis d' accord! Mais attend la suite!
A la fin du repas, nous avançons vers la caisse et ma femme se rend aux toilettes... Au bout de quelques minutes, je me pose des questions, ne la voyant pas revenir... Derrière la  cuisine, on tambourine à la porte... ma moitié est enfermée!!! serrure cassée! Le patron vient, ne sait quoi faire, le petit resto est en émoi: chacun donne sa solution: tournevis, pied de biche, pompiers; tout ça dans une bonne ambiance: ma femme, elle, s' impatiente! 
C' est alors qu' un client, jurassien travaillant dans le bâtiment, s'approche et examine la situation; et il sort un couteau suisse! (je regarde et il me semble reconnaître un "ranger" de bonne taille, manche plastique noir); alors que le patron parle de casser la porte, il attaque au couteau le montant de bois pour dégager la gâche;(je  n'ai pas ressorti mon laguiole); au bout de 10 minutes de travail relativement propre, il a libéré mon épouse, furieuse d' avoir attiré l' attention sur elle de cette façon!!! 20 minutes, prisonnière!!!
Pendant l' opération, j' ai pensé, bien-sûr, à toi, Macgyver, le fan du couteau suisse qui a fait preuve sur le terrain, pour le coup, de son efficacité! Je n'ai pas pu parler couteau avec le jurassien: ma femme désirant s' éclipser!!!
Comme quoi, la réputation du couteau suisse n' est pas surfaite!!!

Bazanne a écrit:Encore une belle assiette, Mac!
Je vais te raconter une histoire vraie, qui je pense,  te fera plaisir, et qui a un rapport direct avec ton sujet "autour de l' assiette"!
Donc, vendredi soir, j'étais dans une petite pizzéria avec ma femme et des amis, près de la frontière suisse, dans le Jura ( aux Rousses, je suis amateur de ski de fond); nous avions pris chacun une pizza, moi une "jurassienne",(saucisse de Morteau, cancoillotte, pomme de terre), très goûteuse; j'avais sorti, à l'occasion, mon laguiole pour remplacer avantageusement le fixe du resto! Ca aurait mérité une photo pour figurer dignement dans ton sujet: je suis d' accord! Mais attend la suite!
A la fin du repas, nous avançons vers la caisse et ma femme se rend aux toilettes... Au bout de quelques minutes, je me pose des questions, ne la voyant pas revenir... Derrière la  cuisine, on tambourine à la porte... ma moitié est enfermée!!! serrure cassée! Le patron vient, ne sait quoi faire, le petit resto est en émoi: chacun donne sa solution: tournevis, pied de biche, pompiers; tout ça dans une bonne ambiance: ma femme, elle, s' impatiente! 
C' est alors qu' un client, jurassien travaillant dans le bâtiment, s'approche et examine la situation; et il sort un couteau suisse! (je regarde et il me semble reconnaître un "ranger" de bonne taille, manche plastique noir); alors que le patron parle de casser la porte, il attaque au couteau le montant de bois pour dégager la gâche;(je  n'ai pas ressorti mon laguiole); au bout de 10 minutes de travail relativement propre, il a libéré mon épouse, furieuse d' avoir attiré l' attention sur elle de cette façon!!! 20 minutes, prisonnière!!!
Pendant l' opération, j' ai pensé, bien-sûr, à toi, Macgyver, le fan du couteau suisse qui a fait preuve sur le terrain, pour le coup, de son efficacité! Je n'ai pas pu parler couteau avec le jurassien: ma femme désirant s' éclipser!!!
Comme quoi, la réputation du couteau suisse n' est pas surfaite!!!

Salut Bazanne et merci ,

je connais les Rousses , j'y suis allé en vacances une année . 

Quand à ton histoire , elle est encore la preuve qu'avoir toujours un couteau Suisse sur soi ,

peut vraiment aider dans beaucoup de circonstances .

Merci pour cette Anecdote !!  

Ce midi changement , et oui il faut les laisser se reposer de temps en temps !!

Faux filet , musiciens ( Flageolets     ) et mon Pradel Massoptier .

Ah oui , et avec un " peu " de moutarde !!



 

Y'a pas à dire, la cuisine estivale il n'y a que ça de vrai  

nico a écrit:Y'a pas à dire, la cuisine estivale il n'y a que ça de vrai  

C'est une boutade nico ??

Faux filet , flageolets , ce n'est pas très estivale comme plat .......

 

un massoptier voilà un couteau qui manque à ma collection

Le plus simple pour toi est de passer chez Bernard à l'occasion.

J'en avait quand tu est venu manger pour le salon ,  t'inquiète pas j'en ai encore    et bientôt il y a un salon  à La Monnerie 26 27 28         

Septembre tu demanderas  la permission à Mme. 

A  moins que le ciel me tombe sur la t^te et cette année je pense avoir assez donné , je vais venir et avec de la tourte

Je te réserve une place ça me ferait plaisir de te revoir avec nous  

Allez ce Post est bien calme , vous ne mangez donc jamais avec un couteau à table !!!

Je m'y met !!

   

En ce moment à table ( depuis Noël     ), je fais des infidélités à mes SAKs ......

Je me sers de mon nouveau Laguiole G.David à l'Arbalète .

Certains diront à juste raison que c'est de l'industriel ( fabriqué en France je crois.... ) ,

mais c'est un beau Laguiole ( enfin moi j'aime bien ) , qui coupe , et à un prix plus qu'abordable !!

Désolé pour les Artisans ......

En Plexi nacré !!

11 cms fermé , et 20 cms lame ouverte !!

Juste la bonne taille que j'aime pour mes petites mimines !!

Allez on passe à la photo !!

Boudin blanc aux cèpes , pommes de terre en cube et salade d'endives .



Il coupe comme un rasoir et il sert !!

A vous d'imaginer.

Rien qu'à voir le dressage de la table ,

ce qu'il devait y avoir dans l'assiette était je n'en doute pas délicieux !! 

Mais c'est quoi ce b...... alors maintenant si mac se met aussi au laguiole, ou va-t-on ?

bobled1 a écrit:Mais c'est quoi ce b...... alors maintenant si mac se met aussi au laguiole, ou va-t-on ?

De la diversité, c'est Noël, il a le droit d'être un peu fou.
En plus, il n'est pas laid ce Laguiole.

Pour le prochain Coutelia  tu viendras dresser la table Rad

bobled1 a écrit:Mais c'est quoi ce b...... alors maintenant si mac se met aussi au laguiole, ou va-t-on ?

Je n'ai jamais dis nulle pas que je n'aimai " que " le Couteau Suisse ......

J'aime " tous " les couteaux de poche , enfin presque sauf les Taktikaldelamortquitue .......

Il est vrai que j'ai une préférence pour le Couteau Suisse ,

mais je l'ai déjà dis aussi , c'est pour son côté " caisse à outils de poche " hyper pratique ,

pour les interventions imprévues en petit bricolage .

@ Radounaud , merci ...

Le sujet est " AUTOUR DE L'ASSIETTE " , et non " AUTOUR DES BOUTEILLES " ,

bon le cadrage de la photo ressemble à une assiette, 

mais en plus je ne vois pas de couteau ......

Tiens voilà du boudin , voilà du boudin !! 

Ce soir Boudin blanc au porto pour changer , avec purée maison ,

et pour ceux qui me connaissent  avec un "peu" de poivre et moutarde !!  :mrgreen:

Et mon compagnon de table du moment , mon Laguiole G.David !!

Je rassure les âmes sensibles , le boudin n'a pas eu le temps de souffrir !! 



 

Chez nous, boudin aux châtaignes, purée de pois cassés avec des croutons alliés.....P...in! tu viens de me donner une idée pour après les fêtes.

Et là dessus, une nuit tout en musique!