Autour de l'assiette !!!
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Re: Autour de l'assiette !!!
MACGYVER Dim 15 Déc 2013 - 13:52
patmul0 Aujourd'hui à 13:47
Et les gars vous bouffez trop, comment courir après les bons couteliers après tout çà ???
La salade c'et bon (de la mache j'en ai) mais le reste ???
Il y a longtemps que je ne cours plus Pat !!!
MACGYVER- Modérateurs
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Re: Autour de l'assiette !!!
Radounaud Dim 15 Déc 2013 - 13:58
tontondédé a écrit:Médaillon de fois gras , jambon de poulet
En Dordogne quand on a rien pour le soir on fait une soupe dans laquelle on peut planter un cuillère (qui tient toute seule !), on ajoute dans son assiette aux 3/4 vide un peu de rouge, ensuite un morceau de fromage et on fonce à la télé regarder "Plus belle la vie" ......une vie saine !
Ou un tourin blanchi et, si l'on a rien d'autre, on sort un vieil enchaud de sur l'étagère. Accompagné, en cette saison, d'un coup de bourru.
Radounaud- Messages : 1612
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Re: Autour de l'assiette !!!
Invité Dim 15 Déc 2013 - 14:47
Maintenant je préviens : PROVOCATION
C'est vrai qu'en Dordogne on a moins d'occupations qu'en Ile de France : on ne brûle pas de voiture, on ne deal pas de la drogue.....
Et bien les gars, pour "Plus belle la vie", si l'on ne met pas de smiley, on ne comprend pas le second degré, ça devient un peu tristounet
Je ne dis pas ça pour le chef qui avait compris lui !
Pour le tourin blanchi, à l'ail : je déteste cette soupe et pourtant mon père en faisait presque une fois par semaine à la maison. Mes préférées : soupe de fève ou soupe de haricots en grain.
C'est vrai qu'en Dordogne on a moins d'occupations qu'en Ile de France : on ne brûle pas de voiture, on ne deal pas de la drogue.....
Et bien les gars, pour "Plus belle la vie", si l'on ne met pas de smiley, on ne comprend pas le second degré, ça devient un peu tristounet
Je ne dis pas ça pour le chef qui avait compris lui !
Pour le tourin blanchi, à l'ail : je déteste cette soupe et pourtant mon père en faisait presque une fois par semaine à la maison. Mes préférées : soupe de fève ou soupe de haricots en grain.
Invité- Invité
Re: Autour de l'assiette !!!
Radounaud Dim 15 Déc 2013 - 15:13
J'adore la soupe de fèves. Bien noire.
Mais j'en mange rarement car, comme le disait mon grand père: la soupe de fèves rend fou.
Mais j'en mange rarement car, comme le disait mon grand père: la soupe de fèves rend fou.
Radounaud- Messages : 1612
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Re: Autour de l'assiette !!!
Invité Dim 15 Déc 2013 - 15:15
Je ne le savais pas.....j'ai du trop en manger !
Invité- Invité
Re: Autour de l'assiette !!!
Radounaud Dim 15 Déc 2013 - 15:27
Selon les anciens, la soupe de fèves et le vin de noah rendent fou.
Pourtant, aussi bien l'un que l'autre, c'est délicieux.
Pourtant, aussi bien l'un que l'autre, c'est délicieux.
Radounaud- Messages : 1612
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Re: Autour de l'assiette !!!
MACGYVER Dim 15 Déc 2013 - 15:56
tontondédé Aujourd'hui à 14:47Maintenant je préviens : PROVOCATION
C'est vrai qu'en Dordogne on a moins d'occupations qu'en Ile de France : on ne brûle pas de voiture, on ne deal pas de la drogue.....
Et bien les gars, pour "Plus belle la vie", si l'on ne met pas de smiley, on ne comprend pas le second degré, ça devient un peu tristounet
Je ne dis pas ça pour le chef qui avait compris lui !
Et ma réaction était tout autant du second degré tonton !!!
Je n'ai jamais brulé de voiture et jamais dealer de la drogue !!!
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Re: Autour de l'assiette !!!
patmul0 Lun 16 Déc 2013 - 7:20
T'inquiète Mac cela va venir 
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C'est pas parce qu'on n'a rien à dire qu'il faut fermer sa gueule
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Re: Autour de l'assiette !!!
MACGYVER Mar 17 Déc 2013 - 13:21
patmul0 a écrit:T'inquiète Mac cela va venir
C'est bien possible , ça rapporte plus que d'avoir un travail honnête ..........
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Re: Autour de l'assiette !!!
MACGYVER Mer 1 Jan 2014 - 11:00
Repas du réveillon hier soir avec mon Forester Bi Matière One Hand !!!
Toasts et Ti Punch !!
Foie gras sur pain d'épice maison !!
Débouchage du rosé pour faire couler !!
Coquille St Jacques !!
Salade variée et gésiers !!
Roquefort !!
Et enfin , assortiment de petits fours !!!
Toasts et Ti Punch !!
Foie gras sur pain d'épice maison !!
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Re: Autour de l'assiette !!!
nico Mer 1 Jan 2014 - 11:02
Des petits fours, comme aux buffets du FN, c'est super.
(je n'ai pas changé d'humour en 2014, désolé)
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Re: Autour de l'assiette !!!
MACGYVER Mer 1 Jan 2014 - 11:05
Il ne faut pas parler de ça en ce moment nico c'est très mal vu ..........
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Re: Autour de l'assiette !!!
nico Mer 1 Jan 2014 - 11:09
Tu as raison, mais c'était si tentant.
Tu sembles avoir bien mangé c'est l'essentiel.
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Re: Autour de l'assiette !!!
MACGYVER Mer 1 Jan 2014 - 11:10
En effet , je suis d'accord avec toi , comment y résister ???
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Re: Autour de l'assiette !!!
MACGYVER Mer 1 Jan 2014 - 13:16
Ce midi 1er jour de l'année à table !!!
Avec mon Nomad !!!
Tamara au saumon fumé !!
Foie Gras sur pain d'épice maison !!
Confit de canard et pomme de terre Duchesse !!
Et pour finir un petit morceau de Roquefort !!
Léger donc pour le 1er jour de l'année ......
Avec mon Nomad !!!
Tamara au saumon fumé !!
Foie Gras sur pain d'épice maison !!
Confit de canard et pomme de terre Duchesse !!
Et pour finir un petit morceau de Roquefort !!
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Re: Autour de l'assiette !!!
MACGYVER Sam 25 Jan 2014 - 17:38
Omelette aux cèpes , chorizo , oignons frits , poivrons rouge , et pommes de terre en cubes .
Et celui dont j'ai du mal à me passer à table mon NOMAD !!!
J'en ai essayé d'autres , GAK , SOLO , STURDY , HARVESTER , SOLDIER etc .....
Mais le NOMAD est quand même fait pour ça , avec sa grande lame large !!!
C'était rudement bon !!!
Jambonneau et NOMAD , le premier n'a pas résisté au 2ème !!
Ne vous méprenez pas l'os était gros !!!
Filets de maquereau fumés à la provençale , salade d'endives ,
et NOMAD !!!
Tout ceci sur plusieurs jours bien sûr !!!
Et celui dont j'ai du mal à me passer à table mon NOMAD !!!
J'en ai essayé d'autres , GAK , SOLO , STURDY , HARVESTER , SOLDIER etc .....
Mais le NOMAD est quand même fait pour ça , avec sa grande lame large !!!
C'était rudement bon !!!
Jambonneau et NOMAD , le premier n'a pas résisté au 2ème !!
Ne vous méprenez pas l'os était gros !!!
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Re: Autour de l'assiette !!!
nico Sam 25 Jan 2014 - 17:55
A mon avis cette gamme Victorinox à cran plat est la seule dont la taille soit vraiment adaptée à la
table, j'ai essayé mon Forester et ça va bien en usage table.
Tous les autres me donnent un peu l'impression de jouer à la dinette, heureusement ils se rattrapent
grâce à leur tranchant excellent.
table, j'ai essayé mon Forester et ça va bien en usage table.
Tous les autres me donnent un peu l'impression de jouer à la dinette, heureusement ils se rattrapent
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Re: Autour de l'assiette !!!
MACGYVER Sam 25 Jan 2014 - 18:12
Je suis d'accord avec toi nico ,
quoi que le SOLO+ en 108 mm est bien aussi !!!
Mais la lame bien large des Bi Matière est vraiment idéale !!
quoi que le SOLO+ en 108 mm est bien aussi !!!
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Re: Autour de l'assiette !!!
nico Sam 25 Jan 2014 - 18:15
Il semble adapté ton solo plus, que je viens de découvrir en cherchant, mais il est moche et c'est
rédhibitoire à table
En effet sur ce point là je ne peux pas nier ,
je suis de même avis que toi ,VICTORINOX aurait pu faire un effort niveau esthétique ....
rédhibitoire à table
En effet sur ce point là je ne peux pas nier ,
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Re: Autour de l'assiette !!!
MACGYVER Mer 29 Jan 2014 - 19:58
Boudin purée et NOMAD ( 111 ) !!
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Re: Autour de l'assiette !!!
Bazanne Mer 29 Jan 2014 - 20:14
Boudin, purée, Nomad, et ... moutarde??? 
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Re: Autour de l'assiette !!!
MACGYVER Mer 29 Jan 2014 - 20:27
Et oui essaye une fois et tu verras c'est très bon !!!
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Re: Autour de l'assiette !!!
Invité Mer 29 Jan 2014 - 22:16
Ah oui c'est excellent avec la moutarde, il me donne faim mac avec ses photos de bonne bouff
Invité- Invité
Re: Autour de l'assiette !!!
MACGYVER Jeu 13 Fév 2014 - 20:24
Ce soir chez les MACGYVER , c'était rillons et poireaux vinaigrette avec oeufs durs écrasés !!!
Moutarde et un " peu " de poivre ....
Avec mon Nomad !!
Je rassure les âmes sensibles , les rillons n'ont pas souffert !!
Nous nous sommes régalés !!!
Vous avez peut être remarqué , jamais de verre devant l'assiette ,
je bois après mangé , de l'eau !!!
Moutarde et un " peu " de poivre ....
Avec mon Nomad !!
Je rassure les âmes sensibles , les rillons n'ont pas souffert !!
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Re: Autour de l'assiette !!!
Polze Ven 14 Fév 2014 - 9:27
Vous avez peut être remarqué , jamais de verre devant l'assiette ,
je bois après mangé , de l'eau !!!
Ce n'est pas trop triste de manger des rillons sans un bon "petit" verre de vin ????
je bois après mangé , de l'eau !!!
Ce n'est pas trop triste de manger des rillons sans un bon "petit" verre de vin ????
Polze- Messages : 528
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Re: Autour de l'assiette !!!
Invité Ven 14 Fév 2014 - 10:36
je bois après mangé , de l'eau !!!
Beurk !
Invité- Invité
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