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Aveyronnais 3 pièces

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Aveyronnais 3 pièces Empty Aveyronnais 3 pièces

Message  Invité Lun 23 Avr 2012 - 17:58

Il n'est pas beau mais il n'est pas très courant.
A noter que les 2 modèles présentés sortent de la même entreprise (G. David) et que la finition (si l'on peut dire !) est identique, c'est à dire pas terrible.

On peut remarquer quelques points :

- une seule mitre en tête (comme un Aveyronnais classique)
- le cul du couteau en pied d'éléphant pour loger le poinçon avec un rivet renforcé par une rosette
- le "Glandières" est en corne, le David est en matière synthétique noire

Datation : environ années 50-60

Si d'autres forumeurs possèdent des Aveyronnais 3 pièces, les photos seraient les bienvenues

Aveyronnais 3 pièces Aveyr_10

Aveyronnais 3 pièces Aveyr_11

Aveyronnais 3 pièces Aveyr_12

Aveyronnais 3 pièces Aveyr_13

Aveyronnais 3 pièces Aveyr_14



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Message  Invité Lun 23 Avr 2012 - 18:55

Je ne dispose pas de photos ni de modèle de ce genre, mais j'avoue que je trouve ces modèles surprenant!!!


Je dois avouer que je n'ai jamais eu l'occasion de voire ou d'entretenir de tels couteaux.

Petite question , les cotes du premier (le glandières je pense d'après les mitres) la corne est bien peinte ? Le dessous de la corne semble rouge sur la photo, pratique qui se faisait beaucoup à l'époque pour "teinté" ou "coloré" la corne pressé.

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Message  Invité Lun 23 Avr 2012 - 19:14

Oui, je pense que la corne est bien teintée par la poudre rouge classique déposée sur les platines.

N'avoir jamais rencontré ce type de couteau (en entretien) tient peut-être aux faits que ces couteaux ont une quarantaine d'années, qu'ils ne sont pas très courants et qu'ils étaient d'une qualité minime, leur restauration pour l'usage dépassant sans doute le prix du neuf.

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Message  nca000 Mar 9 Avr 2013 - 17:05

Ce procédé m'intrigue, j'aimerais en savoir un peu plus, avez vous des détails ou des explications supplémentaires ?

Es-ce purement décoratif ? Ou y avait-il une autre raison ?



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Message  nico Mar 9 Avr 2013 - 20:39

Le but de ce procédé est de donner de la couleur en teintant la platine sous de la corne translucide bas de gamme.

C'est des couteaux peu communs je crois, je n'en ai vu que sur forum. Ils me font penser aux débuts du laguiole yatagan,
que Lemasson qualifie de laguiole primitif. Et c'est en effet plutôt assez laid de forme.

Tonton, j'ai l'impression que ta collection d'anciens est assez vaste tant tu nous "sort" régulièrement des trouvailles.

++++ ******************************** ++++
Les pensées de la classe dominante sont aussi, à toutes les époques, les pensées dominantes (Karl Marx)

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Message  Michel Prevost Mer 10 Avr 2013 - 2:45

je ne sais pas pourquoi vous les trouvez laid , peux être si on veux les comparer au laguiole, par contre ils inspirent une certaine solidité par rapport au laguiole , moi ils me paraissent être assez confortable en main et robuste, quand a leur fabrication d’après ce que je vois ils sont pas si mal monté et fini que ça , surtout si on considère leur vécu , pour moi c’était surement de très bon couteaux a l’époque.
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Message  seb21 Lun 4 Fév 2019 - 6:57

pour en posséder un je le trouve très pratique et robuste , par contre il est difficile à trouver

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Message  JLM Lun 4 Fév 2019 - 16:15

Est il connu pour d'autres tailles que 11 cm fermé ?

Aveyronnais 3 pièces Arbale10
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Message  seb21 Lun 4 Fév 2019 - 17:31

Personnellement je ne le connait que dans cette taille  Smile

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Message  patmul0 Lun 4 Fév 2019 - 17:55

Je crois que certains l'appelle "Pied d'éléphant" Pourquoi ??

J'en ai eu un et revendu il y a quelques années

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C'est pas parce qu'on n'a rien à dire qu'il faut fermer sa gueule 
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Message  Invité Lun 4 Fév 2019 - 18:26

Je crois que certains l'appellent "Pied d'éléphant" Pourquoi ??

J'en suis....regarde le premier post....très vieux !

A cause de la forme du cul du couteau qui peut peut-être rappeler le pied d'un pachyderme .

C'est un peu comme les couteaux "violon" ; il faut être imaginatif .

C'était des couteaux bas de gamme fabriqués par G David dans les années 50-60. J'ai possédé et revendus les 2 montrés en haut. J'en ai vu d'autres chez des copains; toujours siglés David. On peut penser que seul cette entreprise a fabriqué cette curiosité.

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Message  Livio77 Mar 26 Mar 2019 - 14:55

salut Tonton
je ne connaissait  pas l'aveyronnais. Les tiens , anciens , sont très chouettes
J'ai fouiné et c herché
Entre autre j'ai trouvé ça

le 1er est fait par 
LE COUTEAU DU LARZAC
8 Place du MANDAROU
12100 MILLAU – Aveyron
Tél. +33(0)5 65 60 66 50


qui fait d'ailleurs un couteau Larzac , certes  néo régionnal et très récent ( je prends les devants… ) mais bien sympa avec sa tête sculptée

Aveyronnais 3 pièces Larzac10


puis cet Aveyronnais avec ce commentaire





L’Aveyronnais est né peu de temps après le Laguiole dans le même département, d’ou son nom. Il était surtout utilisé sur l’Aubrac par les tacherons, qui se louaient dans les grandes propriétés fermières. Comme le Laguiole sa lame est de forme Yatagan. Dépourvu de tout superflu on le surnommait « Le Laguiole du Pauvre » : pas de mouche, pas de guillochage sur la lame et le ressort, et, essentielement de la corne cachée (partie creuse de la corne).







Aveyronnais 3 pièces Aveyro11
Aveyronnais 3 pièces Coutea10 puis il y a celui de David l'Arbalette
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Message  befasisi Mar 26 Mar 2019 - 17:54

Ecrire en noir sur un fond noir c'est pas top pour la lecture ... Very Happy
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Message  patmul0 Mar 26 Mar 2019 - 18:07

Il me semblait que l'aveyronnais était avant le laguiole ??

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Message  Bazanne Mar 26 Mar 2019 - 19:19

Je ne sais pas comment tu t'arranges pour changer la couleur de tes textes!
S'il te plait, ne change rien: c'est illisible noir sur noir! Evil or Very Mad
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Message  Livio77 Mar 26 Mar 2019 - 20:04

désolé, suis toujours geek 1ere classe….
ai fait un copié collé du  texte du site internet et n'ai, jamais réussi à changer la couleur….
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Message  shinken Mar 26 Mar 2019 - 21:47

Vieux post, j suis à la boure mais moi aussi j'aime bien ces couteaux... ils ont une gueule comme on dit
j'ai une question pour les cracks,
quelqu'un à une astuce, un truc pour reconnaitre la corne du plastiquesur les manches?
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Message  tintin Mar 26 Mar 2019 - 22:10

shinken a écrit:Vieux post, j suis à la boure mais moi aussi j'aime bien ces couteaux... ils ont une gueule comme on dit
j'ai une question pour les cracks,
quelqu'un à une astuce, un truc pour reconnaitre la corne du plastiquesur les manches?
Je dirais ... l'observation  Very Happy
Sinon pour les bourrins une aiguille chauffée au rouge
( je dis çà car un jour un gars a voulu me vendre un laguiole qu'il avait préalablement brulé avec un briquet afin de s'assurer si c'etait de l'ivoire)
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Message  shinken Mar 26 Mar 2019 - 22:25

:Pj'ai entendu parler de ce "truc" avec l'odeur et tout ...mais bon si ça a plus de gueule apres...
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Message  Bazanne Mer 27 Mar 2019 - 8:24

Pas besoin de "cramer" le manche; tu fais rougir le bout d'une aiguille ou d'un trombone; tu choisis un endroit "discret" du manche (style sous le poinçon, ou sous la bélière), tu appliques; si ça fond, c'est du plastique, sinon c'est de la corne ou de l'os; au pire, le dégât est un petit trou...
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Message  Invité Mer 27 Mar 2019 - 9:31

le bout d'une aiguille ou d'un trombone

Je ne te conseille pas le trombone, c'est trop gros et non pointu.

sinon c'est de la corne ou de l'os

Avec une aiguille chauffée, tu feras aussi un trou (pas dans l'ivoire) et tu sentiras une odeur de cheveux brûlés . Si c'est du plastique tu auras le trou également avec une odeur de plastique brûlé.


De toute façon avant de faire quoi que ce soit sur conseil (sauf si c'est Tintin qui te le dit) vérifie et recoupe les données.

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Message  tintin Mer 27 Mar 2019 - 10:42

Merci tontondédé.
Je me répète: le plus important c'est l'observation. 
C'est incroyable ce que l'on peut voir quand on se penche vraiment sur un objet 
et que l'on prend le temps de l'observer
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Message  JLM Lun 27 Mai 2019 - 18:18

Trouvé hier matin en vide grenier

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C'est un Arbalète, toujours en 11 cm
TB travaillé. Je n'en ai toujours pas vu avec TB lisse
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Message  JMM Ven 27 Mar 2020 - 19:44

tontondédé a écrit:Il n'est pas beau mais il n'est pas très courant.
A noter que les 2 modèles présentés sortent de la même entreprise (G. David) et que la finition (si l'on peut dire !) est identique, c'est à dire pas terrible.

On peut remarquer quelques points :

- une seule mitre en tête (comme un Aveyronnais classique)


Existait-il des aveyronnais plein manche une pièce ? 







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Message  jec Ven 27 Mar 2020 - 21:07

moi je les trouvent super beaux, ces couteaux.surtout couleur miel.
si je vois passer, je pense me payer une gaufre de plus

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