Le petit dernier, un sarde musclé

cette photo c'est pour nous faire languir

Oui...et aussi parce que je sais qu'il y a ici des amateurs de photoshop et consorts.

Suspense !

Alors, pour les détails :
Manche en racine de laurier stabilisée, mitre en acier patiné à l'acide, lame en suminagashi VG10.
Longueur fermée 13cm, ouvert 23cm, 162g.
Les finitions sont fabuleuses, la mécanique est parfaite. Il faut bien reconnaître que les sardes travaillent à un niveau bluffant.
Les photos ne rendent pas honneur au superbe guillochage corde en relief, du plus bel effet.

Joli 

Je n'ai qu'un "reproche" à lui faire et tu le connais déjà.

Le guillochage corde en relief c'est une tuerie

En fait, j'apprécie le rendu visuel de ce type d'axe de lame. Le bémol est qu'on ne peut pas rattraper le jeu comme sur nos classiques moletons. Ça nécessite un outil spécial que je ne possède pas.
Il faudra d'ailleurs que je creuse cette question, attendu que je ne renverrai pas le couteau en Sardaigne pour un simple rattrapage de jeu.

Il y a aussi de sacrés couteliers en Italie, surement aussi comme dans beaucoup de pays je présume

Oui, il y a des couteliers de grand talent partout.
Aux USA en particulier.

Il sont beau vos couteaux, c'est pas commun vos manche 

Joli couteau bien massif avec de belles plaquettes que je ne connaissais pas.
Dans l'Ardèche j'ai quelques lauriers, je crois qu'ils commencent à baliser.

Oui j'imagine bien .
J'ai habité en Ardèche, ça fait longtemps, j'en avais plein le terrain, ainsi que du buis.