Le nimois néo régional.....

Jolis les plein manche 

Ma préférence à celui du haut 

Les pleins manches sont superbes, la grosse mitre avant me gène........j'ai du mal à comprendre le concept " bouse de vache stabilisée"....... à Nîmes " Bouse de toro"  eût été plus approprié !!!!!!!

Tamaloup a écrit:Jolis les plein manche 

Ma préférence à celui du haut 

 tu préfères pas un autre bois ?

Pour ma part je préfère ceux avec la mitre et le poinçon ... mais en plein manche ça donne bien aussi.

phil traer a écrit:j'ai du mal à comprendre le concept " bouse de vache stabilisée"....... à Nîmes " Bouse de toro"  eût été plus approprié !!!!!!!

Au moins ça a le mérite d'être original ....

En général, j'aime bien les couteaux à mitre, mais pour celui-là, je le préfère plein manche.

Bazanne a écrit:En général, j'aime bien les couteaux à mitre, mais pour celui-là, je le préfère plein manche.

Mitres trop chargée  lame trop chargée  Domingo a le poinçon facile  , le plein manche est quand même mieux sans cette mitre  

chargée et trop grosse 

befasisi a écrit:

phil traer a écrit:j'ai du mal à comprendre le concept " bouse de vache stabilisée"....... à Nîmes " Bouse de toro"  eût été plus approprié !!!!!!!

Au moins ça a le mérite d'être original ....

Niveau odeur, il en reste

JLM a écrit:

befasisi a écrit:

phil traer a écrit:j'ai du mal à comprendre le concept " bouse de vache stabilisée"....... à Nîmes " Bouse de toro"  eût été plus approprié !!!!!!!

Au moins ça a le mérite d'être original ....

Niveau odeur, il en reste

Les vaches de Langogne (siège de Mercorne) n'ont peut etre pas eu la chance de passer des vacances en Camargue.
Pour l'odeur, une fois la bouse lavée et séchée avant d'etre stabilisée, il ne doit pas rester grand chose comme odeur 

JLM a écrit:

befasisi a écrit:

phil traer a écrit:j'ai du mal à comprendre le concept " bouse de vache stabilisée"....... à Nîmes " Bouse de toro"  eût été plus approprié !!!!!!!

Au moins ça a le mérite d'être original ....

Niveau odeur, il en reste

je n'ai rien remarqué à la manipulation , mais c'est pas mon matériau préféré , le rendu n'est pas top , il y a des matières synthétiques plus sympas ( g10 , micarta...)

C'est vrai que le rendu manche en bouse est pas terrible.........sur le fil il y a un nîmois plein manche corne noire absolument superbe !
J'ai du mal à comprendre le mec qui, un matin , au reveil, s'est dit, tient  aujourd'hui si je mettais de la merde de vache dans du plastique pour en faire un manche de couteau.......curieux comme idée non ? Mais bon......chacun ses goûts comme disait le mec qui pissait dans sa bière !!!!

capello a écrit:

Tamaloup a écrit:Jolis les plein manche 

Ma préférence à celui du haut 

 tu préfères pas un autre bois ?

 J'ai en commande un Nîmois PM.

Après quelques échanges avec Jérôme Domingo, mon choix s'est porté sur une essence de bois qui a fait ses preuves depuis maintenant quelques siècles....le buis.

J'aime la patine que le buis prend au fil de son usage et des ans 

Oui, tu es jeune… La patine du buis est très… très lente: des années pour voir la teinte de base prendre progressivement un ton ambré; il faut être patient! La lame va s'user plus vite.

Bazanne a écrit:Oui, tu es jeune… La patine du buis est très… très lente: des années pour voir la teinte de base prendre progressivement un ton ambré; il faut être patient! La lame va s'user plus vite.

Mon Nontron a mis quelques années pour se patiner il est vrai , mais oui le buis prend une jolie patine , peut etre qu'un usage régulier accelere les choses .
Pour la petite histoire , le prototype du nimois etait en buis , avec mitre et lame non marquée , ça faisait un chouette couteau .

Séance affutage aujourd'hui chez M Domingo , et qui sort de l'ordinaire 





Photos retouchées au téléphone mais qui sortent avec beaucoup de bruit , veuillez m'en excuser

Le Nîmois Plein manche buis platines guillochées lame carbone





Photo de famille 

Beau ce plein manche en buis , le nimois en bélier tu t'en sers beaucoup non ?

Merci, je me sers frequement du Nîmois bélier en alternance avec mon laguiole de Renaud Aubry lors des repas pris à la maison.

J'ai monté ce Nîmois belier avec l'aide de Jérôme Domingo lors d'un stage  d'initiation début 2017.

Très joli guillochage sur celui en buis

le Nîmois est vraiment mieux en plein manche, les grosse mitres me gênent un peu.........celui en buis est superbe.... BRAVO !!!!!

D'autres photos  de celui de Tamaloup 

 à vous.

Sympa la photo en NB, le veinage du buis ressort mieux qu'en couleur  

Tamaloup a écrit: à vous.

Sympa la photo en NB, le veinage du buis ressort mieux qu'en couleur  

J'ai forcé un peu sur les réglages .

Petit cours de montage de laguiole 

Petit cours profitable, le TB sera perpendiculaire au manche

Merci à Jérôme pour ses conseils.

Couteaux le nimois en cours de finitions...

Belle corne flammée pour le 2eme en partant du bas 

En plein manche, ça serait superbe 

G10 ou Micarta pour les 2 du haut ?