Identification Laguiole Rossignol Ancre de marine.

Désolé pour la qualité des photos. C'est un 13 cm, 1 pièce, avec ancre de marine sur la cote gauche, platines métalliques, lame carbone marquée à l'oiseau seul

Tu as tout dit : que cherches-tu pour ce couteau dans la rubrique identification ?

Je pense plus à un problème de gravure sur la lame qu'à un marquage particulier.

Personnellement pour le modèle Laguiole je n'ai vu que des Rossignol qui portaient cet ancre de bateau (marine ou d'eau douce). Va savoir pourquoi Jean Rossignol et son équipe avaient affublé plusieurs Laguiole de cet instrument.
De tels couteaux ne sont pas rares puisqu'à mon petit niveau, j'en ai déjà croisé 4.

Mais tout cela tu le sais déjà.

Un rossignol plus intéressant est cette petite bottine qui se distingue des productions récentes par la finesse de son manche, de son pied....







Le manche fait 9,5cm et la mouche plate est forgée....et oui un beau travail d'ancien !!


Voilà le travail de la Forge de Laguiole quelques 50 ans plus tard. Le cuisiniste n'a pas de quoi être fier et revendiquer l'appellation Laguiole uniquement pour le village.

 

Merci Tonton de ta réponse. La présence de ce couteau dans la rubrique identification est due à mon ignorance de la date de sa fabrication, même si on peut l'attribuer à l'époque de Jean Rossignol, avant Thérias. Autre interrogation, pourquoi une ancre sur un laguiole.
Un autre couteau "régional" comporte cet attribut : le "london". Quel rapport avec un laguiole ?
A part ça, ton petit bottine marqué : "Le rossignol" est magnifique. J'en ai eu un dans le temps...
J'ai mis un Mail à Isabelle Thérias, Peut être pourra t'-elle m'en dire plus...

le "london". Quel rapport avec un laguiole ?

Aucun.

Pour l'ancre sur le London ça paraît beaucoup plus justifié.
L'ancre sur un Laguiole je trouve cela moche !