aile de pigeon

Bonjour, j'ai un doute sur ce couteau. Le ressort et la mouche sont grossier. On trouve exactement le même couteau avec une lame basique sur le site https://www.couteau-laguiole.com/fr/nouveautes/322-couteau-laguiole-aile-de-pigeon-3700737701511.html
La lame "damas" a l'air greffée d'un de ces couteaux indiens à 25€. J'aimerais beaucoup avoir l'avis éclairé d'un expert de passage. Merci à lui.

A mon avis, ce n'est pas indien... Mais ce n'est pas très ancien non plus. Et la lame a peut-être été changée. Du travail semi-industriel.

Pour moi, rien à voir avec celui du site. Il y a un travail sur le manche plus abouti. Le guillochage est en revanche plutôt amateur. La lame...? 
J'aurais tendance à penser à un beau travail semi professionnel

Je trouve ça très amateur, et amateur sans grand talent. Sans intérêt.

Lame damas ??

Damas ou effet damas. C'est vrai que l'ensemble parait de qualité médiocre. J'ai pu être tenté quelque minutes en voyant ce couteau, mais j'ai passé mon chemin. C'est un peu grâce à ce site, où l'on éduque son goût pour les belles choses. Mais il faut du temps, on ne devient pas amateur éclairé en claquant des doigts! Pour la même somme je me suis offert un autre couteau, ancien et bien monté.