Le Thiers par Gilles Regnaud

Je vous présente le Thiers de Gilles Regnaud, spécialiste des manches en pierre de lave de Volvic (Lave provenant du Puy de la Nugère Volvic FRANCE - Coulée de plus de 10000 ans).



N'étant pas spécialement amateur de Thiers, celui-ci me plait beaucoup avec sa matière de manche originale et locale ... donc je lui ai passé commande aujourd'hui pour un Thiers cran forcé avec 2 mitres en inox satinées.

Il propose également différents modèles (cran forcé ou liner) avec des mitres de matières différentes comme le bois, le carbone, la corne, l'os ou le corail !!

Voici le lien de sa coutellerie :
http://www.sthical-coutellerie.com/

La pierre de lave c'est solide aux chocs ?

Mis à part l'originalité de ces couteaux bicolores (et aussi leur beauté), l'argument de la coulée de lave de 10 000 ans m'a toujours fait sourire quand on parle d'une matière minérale.

JLM a écrit:La pierre de lave c'est solide aux chocs ?

Je ne sait pas trop, mais je n'ai pas prévu de le lancer contre un mur ... 

tontondédé a écrit:Mis à part l'originalité de ces couteaux bicolores (et aussi leur beauté), l'argument de la coulée de lave de 10 000 ans m'a toujours fait sourire quand on parle d'une matière minérale.

Je peux te comprendre concernant les matières minérales mais dans ce cas là, avant les 10000 ans ce n'était pas de la pierre de lave mais simplement de la lave ... non ?

Un des membres possède-t-il un de ces modèles ? Pour avoir une idée de la finition de ces couteaux ...

Personnellement, j'ai un ses Thiers, manche "arlequin" (mosaïque de bois collés), mais pas en pierre de lave; bon coutelier, sympathique; ses finitions sont correctes; il vient vendre avec son camion au marché de ma ville, tous les 15 jours, et il affûte aussi les couteaux de cuisine sur place.

J'aime bien les matériaux SAUF les vis. 

Dommage  

Mon thiers de Gilles Régnaud, c'est le troisième en partant du haut; lame carbone, inscription laser, 12cm, marche "arlequin" (citronnier, ébène et ???); guillochage du ressort et du dos de la lame.

patmul0 a écrit:J'aime bien les matériaux SAUF les vis. 

Dommage  

Les vis c'est pareil pour moi, pas très fan.

Le premier semble pas en avoir

patmul0 a écrit:J'aime bien les matériaux SAUF les vis. 

Dommage  

Ce sont les liner qui ont des vis ... les crans forcés n'en ont pas

Moi, je trouve que la lave, ça a un aspect un peu triste (bien pour un caveau de cimetière, une cathédrale ou une mairie de Clermont-Ferrand). Pour la solidité, c'est à priori à toute épreuve.

Pareil, je n'aime pas trop les vis.

J'ai un "Brin d'Auvergne" en pierre de lave, c'est du solide, et les plaquettes se patinent joliment .un peu au fil du temps

original, intéressant on reste dans l'utilisation de ressource  locale mais je trouve aussi un peu tristounet et pareil pour les vis pas top

Gilles est un bon copain , finition correct , il ne faut pas chercher la petite bête   , il est le seul à savoir travailler la lave pour les  couteaux

dans la région 

Le mien , je lui ai fourni le matériaux pour les mitres 

Merci bcp pour ces précisions Routu ....

Bazanne a écrit:Mon thiers de Gilles Régnaud, c'est le troisième en partant du haut; lame carbone, inscription laser, 12cm, marche "arlequin" (citronnier, ébène et ???); guillochage du ressort et du dos de la lame.

Pourrais tu faire une photo du guillochage STP ?

Juste une précision : le terme Pierre de lave est un terme générique qui englobe une multitude de roches différentes présentant des propriétés physiques et chimiques très variables. Et ceci suivant leurs localisations, suivant leurs compositions, suivant la rapidité de refroidissement du magma après expulsion.

On a des basaltes, de l'obsidienne et des tas de minéraux aux noms bizarres.

La dureté "moyenne" de ces pierres de lave dépend bien entendu des facteurs évoqués plus haut et n'est pas si importante que certains l'ont écrit dans ce post.

Selon un vieux savant (monsieur Mohs) qui a donné son nom à une échelle de dureté (de 1 à 10), la pierre de lave se situerait vers 6,5 ; en rappelant 2 choses, la pierre de lave n'est pas une entité déterminée et la courbe de dureté n'est pas proportionnelle mais exponentielle; la dureté grimpe rapidement entre 8,5 et 10 et la courbe est très pentue sur cette portion.


Pour les littéraires qui étaient pathologiquement allergiques aux math pendant leurs études secondaires (j'en ai connu pas mal !), une courbe exponentielle c'est çà :

befasisi a écrit:

Bazanne a écrit:Mon thiers de Gilles Régnaud, c'est le troisième en partant du haut; lame carbone, inscription laser, 12cm, marche "arlequin" (citronnier, ébène et ???); guillochage du ressort et du dos de la lame.

Pourrais tu faire une photo du guillochage STP ?

 Suis désolé: je "rafraichis" en peinture actuellement la petite pièce où sont normalement mes couteaux; ils sont rangés en vrac ailleurs depuis quelques temps et je ne sais pas où est le Régnaud...
Mais je me souviens du guillochage: c'est celui-ci:

Ok merci beaucoup ....

Petit retour sur ma commande : 
M. G.Regnaud est réactif et disponible concernant la commande et la personnalisation de ses couteaux aussi bien par mails que par téléphone. 
Maintenant il ne me reste plus qu'à patienter le temps que la poste fasse son travail ...

Le couteau est arrivé ce matin, envoie rapide et soigné, avec boite individuelle et étui ... parfait.

Les photos sont disponible dans ma collection (voir lien ci-dessous)

Petite visite chez mon ami et voisin Gilles Regnaud je suis reparti avec un 12 cm 2 mitres inox 

manche en lave avec un motif émaillé  j'ai préféré les moutons au château du Pirou 

Très chouette !!!