Les couteaux "Lou truffaire"

J'ai découvert l'existence des couteaux Lou truffaire, l'un est le Compagnon, manche en forme de mycorhize, lame en forme de...
lame, et son pendant le "caveur" de même style, mais qui est plus un outil:

http://www.truffaire.com/le_compagnon.asp

http://www.truffaire.com/le_caveur_truffe.asp

Je l'aime bien ce compagnon en buis   frais de port trop élevé sinon j'en commandais un  

Ils mentionnent 9,80E de frais de livraison, ou 6E pour un couteau seul ou avec gousset, ça me semble être
dans les tarifs classiques.

Je ne suis pas très fan de ce style de couteau, mais j'avoue que celui-ci possède une vraie personnalité.

Merci Nico pour m'avoir fait connaître ce site ; cela a égayé ce début de soirée pluvieux après une journée de m.... ! : pluie et rafales de vent depuis ce matin.

ça sent tellement le sud que s'en est risible : quelques mots à consonance "patois" - lou truffaïre, lou truffadou - un mot savant - mycorhyse - et le tour est joué.

Le manche : on dirait le manche d'un Nontron qui aurait été piqué par une guêpe, en son extrémité.
La lame : celle d'un mini cimeterre pour reprendre les mots de Radou. La lame en acier Alenox 18Cr propose un acier inox de bonne qualité puisque Christian de Nardi (MOF) l'utilise.

L'inventeur, Michel  Delpuech, est un sympathique aveyronnais de Millau. Ses couteaux ne sont pas fabriqués par lui mais par l'un des 2 couteliers de Millau (D'albrac ou Coutellerie du Larzac)

 

Je ne sais pas si ce pliant connaît ou va connaître le succès, car il est d'après les dires de monsieur Delpuech assez spécifique de la "cueillette" et de la découpe des truffes.......il ne reste plus qu'à trouver des truffes en Aveyron (paroles de périgourdin !)

Je ne suis pas très fan de ce style de couteau, mais j'avoue que celui-ci possède une vraie personnalité

Et la traduction ?????.........je sais tu es trop diplomate pour la donner !

Un peut trop typé pour moi, surtout la lame. Un yatagan moins marqué, ou mieux encore une lame feuille de sauge
m'aurait sûrement plus satisfait.

Je n'avais pas regardé tout le site .

Si l'on achète un compagnon numéroté cela coûte plus cher !!

le n° 1 = 300 euros
le n°2 = 250 euros
le n°3 = 200 euros.....

C'est franchement ridicule des 2 côtés : côté concepteur et côté acheteur éventuel de ce genre d'article .

ça fait cher la gravure !

Au niveau collection appareil photo on a aussi ce phénomène.....mais les premiers numéros d'un boîtier sont souvent des modèles de test ou des prototypes qui justifient leur surcote.

Comment ce fait-il que pour le couteau du forum, cette année,  les derniers numéros n'aient pas payés moins chers que les premiers ?

Pour éviter d'être ridicules?

C'est con y a pas de truffes par chez moi !!!

tontondédé a écrit:il ne reste plus qu'à trouver des truffes en Aveyron (paroles de périgourdin !)

 
Il faut faire comme les tarnais qui viennent chercher les cèpes en Aveyron, les truffes il faut aller les chercher dans le Lot ...

En faisant quelques kilomètres de plus, on passe Gourdon (Lot) en se dirigeant par la route de Domme ou celle de Groléjac vers Sarlat. On est en Dordogne et là ce couteau peut trouver son utilité.

Du temps de ma folle jeunesse j'ai "fréquenté" une jeune fille de Domme... j'adore tout ce coin.
Une année je l'avais arpenté de long en large en cyclotourisme, j'en ai de magnifiques souvenirs.

J'ai eu peur , j'ai cru que c'était la fille que tu avais arpenté   , très beau village Domme

Les deux en fait, elle aussi était très vallonnée...