Un laguiole en acier

Dans la veine des laguioles en alu qui existent depuis fort longtemps, une version moderne
à manche acier et lame en 14C28N vue chez Honoré Durand, la coutellerie de Laguiole:


 

Fausses mitres polies miroir, le reste poli mat, certainement bien construit comme toujours chez ce coutelier.
Ce ne sera pas mon prochain achat, j'appréhende le contact froid de de ce manche, mais je le trouve plutôt
beau.

Si tu le gardes dans la poche de ton pantalon, il ne sera pas froid ! C'est tout de même un couteau dit  "de poche" que l'on se doit de promener avec soi !

C'est sûr, mais là c'est le poids qui risque d'être inconfortable
Si j'ai l'occasion de passer par Laguiole j'essaierai d'en avoir un en main pour m'en
faire une plus juste idée.
Au niveau du style, les fausses mitres obliques lui donne de l'élégance, il est assez réussi
je trouve.

 "les fausses mitres obliques lui donnent de l'élégance, il est assez réussi
je trouve".

 Je ne partage pas ton avis, mais c'est une histoire de goût qui ne se discute pas.

J'argumente : regarde un peu les Laguiole Besset jeune tout alu, ou le Laguiole P. Starck de la FdL (ça me fait mal au ventre de citer ce beau parleur) et tu verras que la ligne est plus fluide, moins "grossière" que celui présenté.

Par contre il ne faut pas prendre en compte les Laguiole Balaidier qui sont un tantinet affreux (en plus ils sont poinçonnés Laguiole massif, ce qui veut tout dire !!)

Aller, il fait trop chaud à Paris aujourd'hui, je retourne terminer ma sieste

On est en pleine dans le subjectif... je trouve ce HD plus beau que le Starck, ce qui n'est pas
un exploit (et toc) mais moins que le Besset de style plus classique.

Par contre, même par comparaison, je ne trouve pas ce HD grossier de ligne, mais plutôt moderne.
Le galber plus aurait pu en effet lui donner un peu de fluidité en plus mais au prix d'une augmentation
du poids. Or, comparé aux deux cités, en alu, ce HD doit être assez lourd.

C'est là tout le problème de l'attribution des vocables "beau, fluide...et autres" qui varie selon chaque individu.....et ce n'est pas un mal !

Et tu as tout loisir d'y penser durant ta sieste. Je vois d'ailleurs que tu soignes ton hydratation...

Vous aimez vous écharper tous les deux     bon la récré est finie, en rang par deux et plus un bruit pour rentrer en classe

J'ai fait un colibri tout en inox , bonjour les poches d'ailleurs on ne la pas commercialisé pourtant je  l'aime bien

C'est sûr que ça doit être lourd. J'attache beaucoup d'importance au poids parce que l'habitude
d'avoir en poche un PM autour de 70 grammes fait que même un laguiole à mitres paraît lourd.

Tu as une photo de ton colibri en inox?

Ya qu'a demander

Lourd mais beau, il gagne encore en élégance en étant uni.

Celui-ci est moins beau qu'un Colibri, mais il peut rendre service.