Autour de l'assiette !!!

Pourquoi pas de Wenger?

Pour la simple raison nico c'est qu'ils sont ( étaient) plus difficile à trouver en boutique ......

C'est vrai que la gamme Victorinox est présente partout.

Oui et avant on pouvait trouver des Wenger et ils étaient superbe de qualité j'aurais du en prendre quelques uns à l'époque car maintenant à part en trouver en occas

ICI par exemple

Pour sûr c'est du brutal, efficace, mais du brutal.

En même temps ce n'est plus tout à fait les mêmes car fabrication Victorinox.

Préparation du repas de midi, la tomate n'a pas résisté au tranchant du Laguiole

L'Amicu en corne de bélier de la coutellerie Le Sabot (boutique Couteaux et Cie) ,
et un Laguiole Honoré Durand en bois de cerf attendent un pavé de rumsteck






A l'attaque!!




Pour finir un bout d'Ortolan

Génial NicoDeLorraine !!!

Beaux couteaux et belles photos !!!

Merci Mac

Hier soir Restaurant pour l'anniversaire de ma fille aînée ( 29 ans ) ,

vous trouverez le nom très facilement rien qu'en regardant bien la photo .

Mon Régal ,

une côte de Boeuf de 430 g avec frites , sauce au poivre et mon Soldier 06 !!!

Et oui j'ai osé , car le couteau qu'il m'avait donné ne coupait pas bien !!!




Je me suis régalé !!!!

Mais c'est qu'il va me donner faim l'animal à cette heure ci

Ca y est j'ai faim!! Debout depuis 3 heures 30 je pourrais déjà manger un tel plat.

Cela me donne faim il est 9h20

Content que ma photo vous ouvre l'appétit !!!

Avoir faim est une bonne maladie , cela prouve que l'on est en bonne santé !!!

Puisque tout le monde mange avec ses doigts ,

et que personne ne se sert d'un de ses couteaux préférés à table ...... 

Chez moi ce soir !!

Mon SOLO + s'est régalé  , et moi aussi !!! 

Carpaccio pur boeuf mariné à l'huile de noix et vinaigre balsamique .



Rillons de Tour , concombre à la crème et aux herbes !!



Brie et beurre demi-sel de Noirmoutier !



Et voilà , c'était bien bon et une assiette vide en témoigne !!!

Filet de canette, girolles et oignons confits

Cool Radounaud !!!

Belle assiette et beau couteau !!!  

J'ai déjà vu ça quelque part ???

Je l'ai déjà mis ailleurs?
Faut pas faire attention....C'est l'âge.

Il est superbe ce bouledogue Beillonnet.

 @Mac.   Comment t'y prends tu pour aiguiser tes couteaux?

Radounaud a écrit: @Mac.   Comment t'y prends tu pour aiguiser tes couteaux?

Mal je sais ....  

Je l'ai aiguisé sur du papier de verre 800 de carrossier , mais j'ai pris un mauvais angle .......  

Pas taper sur la tête !!!!  

Quand je disais déjà vu ailleurs , je parlais d'un autre Forum !!!  

Ce soir chez les MACGYVER !!

Quiche poulet curry , avec lardons et saupoudrer de persil haché !!!

Accompagnée de chou rouge en vinaigrette !! 

Avec mon Solo+ !!



Bon appétit si vous passez à table !!! 

Super sympa!

Du homard sur rouleau de légumes du sud et toujours le RB. 

Si un jour j'ai un petit creux, je sais ou aller...............

En plus des mises en scène des SAK, le contenu de l'assiette fait envie......