Couteau fixe

Salut à tous,

Nouvelle trouvaille



Le couteau fait 28 cm de longueur



Marquage : CROWN CUTLERY C° // FIRST QUALITY // FRANCE // couronne et ???

D'après ce que j'ai pu trouver c'est Sabatier.
Il semblerait que ce soit un couteau à poisson (découpe filets), mais pas sûr.
Ce couteau a t il été fait pour l'export ?

Merci !

Pour moi c'est plutôt un couteau à dépouiller et pas un couteau à filets. Cette forme de lame est assez classique aux USA:

https://www.antiquesnavigator.com/d-2272045/vgt-antique-ontario-butcher-shop-skinning-knife-brass-pins-old-hickory-handle-us.html

mais je peux me tromper bien entendu

ils avaient le même à l'auberge de Peyrebeille. Avec, ils dépouillaient les voyageurs.
boutade, bien sûr. D'autant plus qu'il y a 50% de probabilités qu'ils n'aient jamais tué personne.

Pour un couteau à dépouiller, ça correspond bien, merci.

Un petit trésor de monnaies royales en or étrangères a été trouvé non loin de l'auberge de Peyrebeille, lors de la vente à Drouot, ils avaient fait allusion à un des trésors des Aubergistes.