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Message  JMM Ven 2 Juil 2021 - 10:34

Jipé04 a écrit:Au niveau de la réalisation technique ça n'a l'air simple, d'ailleurs je n'ai toujours compris comment ça fonctionne ce type de couteau. scratch
J' ai oublié le couvercle, c' était le petit défaut à trouver, bravo encore le JP!! Laughing Laughing

Pour comprendre le mécanisme liner lock, voici une petite explication que tu pourras confronter aux photos des qq post précédents. Le secret c' est le plan incliné du talon de la lame. Pas de plan incliné ( 0°), pas de
blocage. Idéal entre 7° et 9°, au delà, blocage insuffisant et risque d' échappement de la lame. Moi je les fais à 9°.


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Message  Jipé04 Ven 2 Juil 2021 - 11:39

Merci pour l'explication, il faudra que je relise plusieurs fois et que je revois tes posts précédents et que je donne un sens à un vocabulaire que je ne connais pas, ça va prendre un peu de temps.
Je n'ai pas un cerveau configurer comme les techniciens ou les mécaniciens, j'apprends surtout par l'observation, puis la tentative de réalisation, c'est une autre façon d'analyser, via le "visuel" "en mode prioritaire" un travail.

Mais tu l'as bien expliquer et je commence à entrevoir le concept, c'est a creuser.

Pour le défaut c'est la première chose que j'ai vu, c'est vrai que c'est tellement "gros" comme étourderie qu'un cerveau qui n'est pas habitué a traquer les défauts peut ne pas y croire et le zapper, ça arrive.
Chez moi c'est un reflex presque pathologique, surtout avec mon propre travail.

Mais sincèrement bravo pour ce travail tout le monde n'est pas capable de le faire.

ps: j'espère que tu n'as pas construit ta maison dans le même esprit... créations JMM - Page 5 IoH4Z6ahQoAGECBImAJggIYGGFz6qqHn5ceGcISxCLHgAIbNhBgQ6gBBhg5CThhH5dtIyJYYFAQsuS5AAQUCAAApgZBpTJ+pDv53QBClhIcQBBgwQBLhQgYSDJpoAxV9x7jCPGSAmWFzYwCFDixg0XKzAAabSnp8MG5FR8kOGiRMz3LCEF1JE4ccki+DXkByDiPGEEkpA8cUflChSiCF4KOgQH4hYIskjkFyCSSJ6JKGhS13YscYadnRxYkMBAQA7 créations JMM - Page 5 DIi12WeKx2Ap0AYyxu+gOnVawsMHAdIJxETDg0gMoVCJhEQEiULGwhIEw8PCwsfF44BmwskIDEtdAsjDCIenwIAQiIiCx4ZWnQhHTmuR0IaFwm3vQEHwmJJUE9VQ8nMy8jPUHTSA9XSQQAh+QQJCgABACwHAAEADQAgAAACGoyPqcvtD6OctNqLcwPCAf6A2kiW1oAqaJoVACH5BAkKAAMALAEAAQAGACAAAAIZlIKpy+164IqJvovzAgrwrjVWMJYhNqRDAQAh+QQJCgADACwEAAEABAAgAAACHZQ2Eai8+RpE4lVqo3Z8etkACiAuZSddg8pun1sAACH5BAUKAAMALAEAAQAEACAAAAIdlDYRqLz5GkTiVWqjdnx62QAKIC5lJ12Dym6fWwAAOw==


Dernière édition par Jipé04 le Ven 2 Juil 2021 - 18:48, édité 1 fois

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Message  jec Ven 2 Juil 2021 - 18:42

Pourquoi doit-il y avoir obligatoirement un couvercle.
A l'heure de la mode des couteaux squelettes ça ne dépare pas. A moins que ça gène pour la sécurité ou autre.

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Message  es-19136 Ven 2 Juil 2021 - 19:55

Je ne suis pas choqué non plus par le manque de couvercle, il y a d'autres couteaux comme ça.
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Message  Tamaloup Ven 2 Juil 2021 - 22:21

Beau travail  créations JMM - Page 5 47336317

Le Français de Perceval n'a pas de fausse-pièce non plus. Very Happy
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Message  Jipé04 Ven 2 Juil 2021 - 23:39

Ah ça s'appelle une fausse pièce, le couvercle ?

C'est vrai que ça n'est vilain sans, et si tu dois graisser le mécanisme c'est tout bénef.

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Message  JMM Ven 9 Juil 2021 - 17:54

Jipé04 a écrit:créations JMM - Page 5 21063010

 Je viens de terminer la "version demi-couvercle" pour rassurer JP
Os de zébu sur intercalaire bleu et lame inox damas
Liner-lock 11 cm

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Message  jec Ven 9 Juil 2021 - 17:58

encore un sacré beau boulot, bravo et très bonne idée pour le demi couvercle en os ??

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Message  JMM Sam 17 Juil 2021 - 0:17

Merci JEC
Deux autres pour parfaire la collectioncréations JMM - Page 5 20210710

créations JMM - Page 5 20210712[url=https://servimg.com/view/20174750/355]créations JMM - Page 5 20210725[/url]
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[url=https://servimg.com/view/20174750/353]créations JMM - Page 5 20210723créations JMM - Page 5 20210718[/url]
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[url=https://servimg.com/view/20174750/347]créations JMM - Page 5 20210717[/url]
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Message  jec Sam 17 Juil 2021 - 8:58

Dire qu'il y en a qui s'ennuient à la retraite. 2 bouts de bois, 4 bouts de fer et le temps passe.
Félicitations encore une fois. Mais, je l'ai déjà dit, il faut en louper un de temps en temps sinon ça devient commun.
L'OM c'est l'inverse, ils perdent souvent, comme ça, les fois ou ils gagnent, on est surpris et joyeux. (Pierre-Yves, dans un forum couteaux)

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Message  JMM Sam 17 Juil 2021 - 9:28

Pourtant je me suis vraiment appliqué pour essayer de les louper. Et c' est vrai que la retraite c' est plutôt sympa comme tu le dis un peu de féraille et 3 bouts de bois.... créations JMM - Page 5 1f603  créations JMM - Page 5 1f603  créations JMM - Page 5 1f603
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Message  Routu Sam 17 Juil 2021 - 11:00

Tes couteaux sont parfaits , pour moi je ne ferait pas de guillochage  , félicitation tu va faire des jaloux parmi les couteliers  Smile
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Message  patmul0 Sam 17 Juil 2021 - 11:09

Du super boulot, effectivement des couteliers vont t'envier cheers

++++ ******************************** ++++
C'est pas parce qu'on n'a rien à dire qu'il faut fermer sa gueule 
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Message  Grandlud Sam 17 Juil 2021 - 13:37

le demi couvercle à ma préférence, mais tous sont très beaux  créations JMM - Page 5 47336317.
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Message  Jipé04 Sam 17 Juil 2021 - 15:06

Salut,
encore une belle réussite, bravo, comme ça a déjà été dit ça respire la qualité et le sérieux, tu n'as rien a envier à certains pros. Tu maîtrise très bien ton sujet.

Moi aussi j'ai une préférence pour le demi couvercle blanc et guilloché.

Quand un couteau fait le même effet qu'une gourmandise c'est que tu as bien bossé ! Very Happy  créations JMM - Page 5 47336317

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Message  es-19136 Sam 17 Juil 2021 - 17:58

Ils sont bien joli encore ces 2 là Very Happy
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Message  JMM Mer 1 Sep 2021 - 22:54

créations JMM - Page 5 21090119
Bonjour les fans du couteau laguiole!
Ne sachant toujours pas forger les mouches et d' autres talentueux parmi vous faisant de beaux , très beaux laguioles, je vous propose aujourd'hui la mis à jour d' un couteau que j' ai imaginé il y a déjà deux ans. C' est "le toucan".
Plein manche fourche de peuplier stabilisée jaune/frêne olivier.
Liner lock. 14C28N. lentille taille diamant. Poli-miroir.
12.5 cm fermé, 20 ouvert.
(Pour JP : toujours pas de "toiture").créations JMM - Page 5 21090110
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Message  Tamaloup Jeu 2 Sep 2021 - 19:23

Beau boulot créations JMM - Page 5 47336317
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Message  Routu Jeu 2 Sep 2021 - 19:40

créations JMM - Page 5 1950_catalogue_Jean_Dubost_1_manufacture_de_coutellerie_generale

Attention la marque Toucan est déposéé , autrement très beau couteau , mais comme toujours la lentille me gêne
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Message  Jipé04 Jeu 2 Sep 2021 - 21:02

Encore du beau travail, c'est digne d'un pro ! Bravo !
Pour l'absence de toiture profite en c'est encore l’Été et il fait beau Wink 

Si la "lentille" c'est la grosse rondelle moi aussi ça me gêne, elle est bien trop grosse par rapport aux diamètre des visses, et ça attire l’œil direct dessus,  alors que ce n'est pas le plus intéressant a voir... amha

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Message  JMM Jeu 2 Sep 2021 - 23:50

Ce que l' on appelle la lentille est l' extrémité qui déborde le talon de la lame. Elle permet l' ouverture du couteau à une main. Techniquement voir s' il est possible de faire une version sans lentille pour élargir le choix selon les goûts de chacun.
La vis se veut être l'oeil du toucan. La faire disparaître, ce qui est possible, ferait un toucan mal-voyant. créations JMM - Page 5 1f625  créations JMM - Page 5 1f625  créations JMM - Page 5 1f625  à voir cependant....
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Message  JMM Sam 25 Sep 2021 - 20:58

Après mon retour de vacance reprise de la coutellerie avec ardeur pour un autre Toucan sorti de l' atelier aujourd'hui.
Erable négundo stabilisé bleu/micarta, faute de chocolat blanc créations JMM - Page 5 1f609 . 
Lame 14C28N poli miroir. 
Liner-lock
Demain je mets en ligne une autre création aussi de bleu et de blanc vêtue, ...
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Message  Jipé04 Sam 25 Sep 2021 - 21:48

Salut, superbe travail encore, trouve toi du chocolat blanc, pour une qualité comme celle-ci il faut ça, ça doit bien ce trouver une paire de plaquettes !

Le couvercle du dos c'est en quelle matière, le même bois ?

Bravo une belle réalisation ! Very Happy

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Message  JMM Dim 26 Sep 2021 - 11:04

C' est également de l' érable négundo.
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Message  shinken Dim 26 Sep 2021 - 13:29

Ouep, belle réalisation, bien agréable à regarder.
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Message  JMM Dim 26 Sep 2021 - 13:47

Une nouvelle création annoncée de bleu et de blanc vêtue... "Le stylet"
Liner-lock plein manche, 12.5 fermé, 21.5 ouvert,65 g.
Lame inox 14C28N poli-miroir
Plaquettes os de zébu sur intercalaire bleu. Entretoise en os de chameau(rupture de stock d"os de zébu)
Visserie guillochée.
En dessinant ce modèle j' ai recherché le plus de finesse possible avec un système liner lock sans concession mécanique (rondelles de friction et bille de rétention sont présentes.
J' ai mis des photos en compagnie d' un laguiole11 cm et d' un thiers pour donner une idée de la taille.
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