une idée des dates de fabrication?

Bonjour, je recherche des informations sur les dates de mes couteaux, merci

Laguiole Calmels






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55 Sauzede Angely

Première moitié du XXe siècle pour ces 2 couteaux fabriqués dans le Puy de Dome (ressort et mouche lisse; pas de croix du berger)
Le Sauzède me paraît plus ancien (années 20-30) avec ses platines acier carbone.
(Dépôt marquage en 1900)

Ils proviennent peut-être du même atelier, Sauzède ayant été sous-traitant de Calmels pour ses couteaux de gamme moyenne.

Etat assez avancé : lame mal aiguisée, lame remontante....

Oui, je dirais pareil.
Dommage le Calmels; le manche est sympa et la mouche forgée
Combien qu'il mesure? ( fermé)

merci pour vos réponses, le Calmels fait 12cm fermé.