Nouvelle série limitée N°8 lamellé grisé

Comme le dit le titre, Opinel vient de sortir une nouvelle série limitée du N°8 en bouleau lamellé argenté,
série de 200 exemplaires:

http://www.boutique-opinel-musee.com/couteaux-de-poche/classiques/luxe/n08-bouleau-lamelle-gris-argente

Existe aussi en effilé n°10 en série moins exclusive de 1000 exemplaires:

http://www.boutique-opinel-musee.com/couteaux-de-poche/effiles/series-limitees/effile-10-bouleau-lamelle-gris-argente

J'ai toujours du mal avec le modèle effilé dont je n'apprécie pas la ligne, même si c'est sûrement un couteau à fileter convenable,
par contre je trouve le n°8 plutôt sympa dans cette livrée moderne.

Chez Opinel, je suis toujours étonné de constater qu'ils savent très bien faire du neuf avec du vieux.

On ne peut pas dire que le bureau d'études Opinel fasse preuve d'originalité : c'est soit une multitude de séries spéciales pour des évènements quelconques (coupe du monde de foot, Jeux Olympiques....) soit un nouveau manche et hop, c'est un nouvel Opinel.

Moi aussi, l'effilé ne me plait pas trop. Comme tout le monde, j'ai eu des opilel classiques dont me manche est fragile tout comme la lame. Ensuite sont sorti les lames inox, mais mon souvenir c'est que ça ne coupait pas bien. comparés à ces couteaux simples et rustiques (opinel, nontron), les laguiole me semblent bien supérieurs

Il y eu une période où les opinels inox coupaient mal, mais depuis un moment leur coupe est excellente, même si
je préfère ceux en carbone qui s'affilent en quelques instants même sur un coin de mur!!

Toutes les lames Opinel sont trempées à Thiers ,  c'est le travail d'une équipe de nuit  6 jours sur 7

C'est très bien réalisé. J'ai à la maison plusieurs opinels, presque tous en carbone à l'exception d'un de mon fils
(qui en possède trois), et tous coupent à la perfection, bien aidés aussi par des lames fines. Mais clairement le
12C27 et le XC90 sont parfaitement traités.

je ne compte plus mes opinel , j'ai également un  effile , que je trouve pas terrible , mais qui coupe bien
Concernant les lames je préfère également le carbone
je savais pas que la trempe se fait à Thiers , merci pour l'info