Faites vous claquer la lame de votre laguiole après usage?

A la suite du sujet sur le prix des plein-manches où l'on a appris
le caractère inéluctable d'une prise de jeu latéral de l'axe de lame,
je me suis posé la question de savoir si les membres font claquer
la lame de leur couteau après usage.

Tradition rurale contre soin maniaque d'un couteau que l'on aime,
geste viril contre délicatesse de métrosexuel... ce geste-a-t-il une
incidence sur la longévité de nos couteaux? Le juge-t-on seulement
nécessaire ou bien empreint d'une théâtralité passéiste?

même si la plupart sont munie de poncetage pour ma part j'accompagne la lame dans son mouvement et sauf geste malencontreux je préfère éviter qu'elle claque.

peut-être une sorte de respect ou de je ne sais quoi ....

il faudrait peut-être que j'entame une thérapie

@+

Je fonctionne un peu comme toi. Mes couteaux sont munis d'une
butté de poncetage aussi, mais le bruit du couteau qui claque me
gêne, j'ai aussi ce sentiment d'irrespect envers la mécanique.

Thérapie de groupe?

Bon eh bien si respecter sa lame en ne la laissant pas claquer est de l'ordre de la folie il me faut une place dans votre thérapie


De manières générale et surtout habituelle, je ne laisse claquer la lame de mes couteaux seulement lorsque les lames ne sont pas encore affutées.Cela me permet de vérifier le bon fonctionnement du mécanisme.
Une fois affuté, je prend le "clac" de la lame comme un son trop violent pour mes oreille sensibles au tranchant, qui selon le type de butée viendra s'écraser su le ressort.

Moi également, je veille à ne pas faire "claquer" la lame lors de sa fermeture.

Mauvais pour le tranchant de la lame et éventuellement pour le ressort ?

Réponse laconique:jamais

bonjour

Comme on me l'a toujours dit, un couteaux ça se respecte , y a des gens qui ont sué pour le fabriquer.
donc on fait jamais claquer la lame ( dixit mon père).
et franchement je suis du même avis et je l'ai inculqué a mes enfants aussi.

Il peut m'arriver de "claquer" quelques Euros pour l'achat d'un couteau, mais jamais de laisser claquer la lame d'un couteau.

D'où dépend s'il y a un usinage qui protège la lame du fameux claquement?Si le couteau n'en est pas pouvu oui je suis d'accord naturellement, mais autrement si la lame est protégée cela n'abime en rien la lame.

Dernièrement un reportage a été diffusé sur Dir*ct8 , concernant mon couteau de poche préféré ,

à voir ICI , dans lequel le directeur de la marque " Urss Wyss " explique , que le " clac "

de fermeture de la lame et des outils est un gage d'authenticité du véritable couteau Suisse " Victor*nox " .

Comme quoi tout le monde peut dire des conneries !

Il est vrai qu'à la télé les intervenants semblent être sélectionnés pour leur fréquence à dire des âneries : cela doit être pour coller au mieux à l'époque !

Chacun peut avoir un avis différents sur la question , sans pour autant être accusé de dire des conneries .....

Par ailleurs , faire claquer la lame d'un couteau Suisse peut ne pas abimer le tranchant de sa lame ,

alors que c'est peut être le contraire pour la lame d'un Artisanal !

CQFD

Pardon Mac mais tu n'as rien démontré (tu as écrit CQFD) ; tu as émis ton opinion .

Je n'ai émis aucun jugement sur le fait de faire ou ne pas faire claquer la lame de son couteau : j'ai réagi à la phrase du directeur que tu cites.

Puisque je semble être trop abrupt, explique moi, s'il te plait, ce que signifie cette phrase :

le " clac " de fermeture de la lame et des outils est un gage d'authenticité du véritable couteau Suisse " Victor*nox " .

Quand on laisse claquer la lame d'un Pradel est-ce un gage d'authenticité de ce Pradel ou une lame qui a échappé aux doigts de l'utilisateur ?

Tous les couteaux claquent quand on laisse le ressort faire son office à la fermeture : est-ce que cela donne de l'authenticité au couteau, par exemple si ce couteau est un Laguiole pakistanais ?

La phrase de ton directeur est simplement du baratin pour télévision et pour ceux qui la regardent : quelque chose qui ne veut pas dire grand chose et en plus dans le cas cité, c'est faux , un claquement n'ayant jamais authentifié quelque couteau que ce soit (cela signe mécaniquement la tonicité du ressort)

Je suis désolé aussi tontondédé , j'ai utilisé " CQFD " à tort .......

Ce que voulais sûrement dire " le " et non pas " mon " directeur de Victorinox ,

c'est que les ressorts des couteaux Suisse ,

ont un bruit de claquement bien spécifique à la fermeture de la lame .

Je pense que Victorinox n'ont absolument pas besoin de baratin pour télévision ,

avec les millions de modèles vendus dans plus de 130 pays !!!

S'il y a tant de couteau Suisse vendu dans le monde , c'est que les clients qui les achètent doivent être entièrement satisfaits ,

et de bouche à oreille , la publicité se fait toute seule , pas besoin de passé par la télévision .....

Mais bon , je te dis tout ceci sans animosité aucune , et c'est mon humble avis .....

Je crois que vous avez tous les deux raisons, c'est du pur baratin,
mais qui ne peut remet pas en question la haute qualité des produits
Victorinox (pas besoin d'astérisque pour une marque de couteau ici )

nico a écrit: Je crois que vous avez tous les deux raisons, c'est du pur baratin,
mais qui ne peut remet pas en question la haute qualité des produits
Victorinox (pas besoin d'astérisque pour une marque de couteau ici )

Ok nico !!!

Nico: .......geste viril contre délicatesse de métrosexuel.....

Je ne suis pas du tout d'accord on peut être très viril tout en étant métrosexuel, ce dernier pouvant être très viril sinon ça fait un peu cliché déjà qu'on nous lave la tête avec tous ces "bobos"

D'accord avec toi Toutouk, l'association de délicatesse avec metrosexuel est de mauvais aloi .

Il existe chez ce nouveau genre d'homme inventorié par un anglais il y a moins de 20 ans des "bourrins" comme des gens délicats.

Il ne faut pas y voir plus qu'une note d'humour.
Ces classifications modernes m'amusent beaucoup car elles sont
caricaturales trop souvent. Néanmoins, le "sur-viril" de campagne comme
on en croise partout me navre plus encore que la préciosité excessive
de certains bobos urbains classifiés "métrosexuels".

Sinon, qu'on se rassure, je ne remet pas en cause la virilité des métrosexuels,
même si les apparences sont parfois trompeuses.

(là, j'ai mis assez de matière pour 8 pages de flood, avec définition de la virilité
et cette profonde question: peut-on être viril quand on va chez l'esthéticienne?
etc etc... )

Au pire, je scinderai le sujet pour traiter ces questions sans porter atteinte au
sujet initial.

Pas de problème pour moi, c'était juste histoire de parler; cela n'altère pas le sujet .

Oui moi non plus pas de soucis il n'y avait aucune agréssivité là dedans j'espère que tu l'a bien compris on est gentil comme tout:D



Perso je suis "métrosexuel" (puisque c'est leur nouveau terme) depuis 30 ans je ne les ai pas attendu pour aller chez les esthéticiennes et il y a 30 ans c'était beaucoup moins évident!!

pour aller chez les esthéticiennes

Heureux homme, çà détend de se faire papouiller à défaut d'une réelle efficacité !

Oui ça c'est clair que ça détend et j'aime ça

..... et pour aller chez l'esthéticienne; tu prends un tramway nommé désir ( qui est un metro sexuel, aussi ) ?? ;-)


Brefle... moi, je me qualifierai plus d'ubersexuel ..... Mais pas que non plus !
Et je ne claque ma lame que si celle si m'echappe (apres un magret bien gras ....)