Trouvaille récente

Je l'ai mis dans les régionaux ne sachant pas où le placer.

Le n°8 Opinel est présent pour montrer l'échelle du canif

Pas de marquage lame : juste un prénom gravé dans le manche et un dessin sur l'autre cote (ressemble à un portrait de type Picasso)

C'est...étonnant

C'est ...ancien, rustique, artisanal.

Issu plus probablement des mains d'un forgeron que de celles d'un coutelier

C'est possible, mais sans certitude aucune dans la mesure où dans le passé un coutelier était souvent forgeron.

Mais effectivement ce travail fait très "couteau de forgeron" comme on en voit encore maintenant, à savoir un outil
puissant dont la fonctionnalité prime sur les aspects esthétiques.