Poncetage et marquage

Bonjour a tous, deux petites questions:
Savez vous quand sont apparu les premiers poncetage sur les laguioles.
Existe t il un lien où sont répertoriés les différents marquages de lame(toujours pour les laguioles)

http://marques-de-thiers.fr/

Il n'y a pas tout, mais c'est déjà pas mal !

Nous l'avions déjà évoqué, et tu trouveras en plus une autre adresse, mais à ce jour aucun travail issu d'une
recherche méthodique ne liste exhaustivement les nombreux fabricants de couteaux Laguiole, ou au moins rien
de connu à ce jour.

https://passionlaguiole.forumgratuit.org/t83-une-adresse-utile-a-nos-recherches

Pour le poncetage je n'en ai pas la moindre idée, et ne m'étais même jamais posé la question, alors qu'elle est
intéressante et aiguise ma curiosité.

Merci a vous deux pour les liens.
Effectivement ces deux liens ne me sont pas inconnus mais j'étais incapable de les retrouver