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Michel Bras

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Bazanne
shinken
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Michel Bras  Empty Michel Bras

Message  shim Jeu 8 Oct 2020 - 16:47

Hello
Est ce que quelqu'un aurait une idee de qui a fabrique ce couteau?
De ce que je vois Michel Bras est un restaurateur de laguiole, qui a quelques couteaux de cuisine a son catalogue, mais je n'ai rien trouve sur une serie de laguiole droit.
Peu etre est ce le mauvais Bras (elle etait facile)

Sur la lame il y a une marque 192 (numero de serie?)
J'attends de recevoir le couteau, mais je soupconne du chocolat blanc, pas de point comme de l'os mais plutot des couches parallele.

Michel Bras  Img_1411

Michel Bras  Img_1410
shim
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Michel Bras  Empty Re: Michel Bras

Message  shinken Jeu 8 Oct 2020 - 18:10

En tout cas il est beau, j'aime beaucoup.
shinken
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Michel Bras  Empty Re: Michel Bras

Message  Bazanne Jeu 8 Oct 2020 - 18:39

Les Forges de Laguiole ont travaillé pour Michel BRAS le restaurateur mais je vois pas pour ce couteau...
Bazanne
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Michel Bras  Empty Re: Michel Bras

Message  phil traer Ven 9 Oct 2020 - 14:19

Magnifique....... j'aimerais bien en avoir un comme celui ci.......

phil traer

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Michel Bras  Empty Re: Michel Bras

Message  labrindille Ven 9 Oct 2020 - 18:30

Très beau couteau mais ? pour la matière du manche et sa dimension fermé.
labrindille
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Michel Bras  Empty Re: Michel Bras

Message  shim Sam 10 Oct 2020 - 0:38

labrindille a écrit:Très beau couteau mais ? pour la matière du manche et sa dimension fermé.
12cm de manche, le ressort et la lame sont en acier carbone.

Pour la matiere du manche je pense plutot que ce soit de l'os finalement (je regarderais mieux a la lumiere du jour demain)
shim
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Message  phil traer Sam 10 Oct 2020 - 10:02

Ha.....tout carbone......dommage !😑

phil traer

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Message  le crouteau Jeu 21 Jan 2021 - 11:21

Oui, magnifique et la photo aussi!

le crouteau

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Message  labrindille Jeu 21 Jan 2021 - 20:20

Tout carbone c'est bien mais les cotes sont en quoi ? Pour moi ce n'est pas de l'os. Est-ce une matière synthétique ??
labrindille
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Message  shim Jeu 21 Jan 2021 - 21:47

labrindille a écrit:Tout carbone c'est bien mais les cotes sont en quoi ? Pour moi ce n'est pas de l'os. Est-ce une matière synthétique ??
bien de l'os
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