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Les néo-régionaux

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Re: Les néo-régionaux

Message  nico le Dim 2 Fév 2014 - 16:49

Je vous laisse le soin de compléter ce sujet si cela intéresse certains d'entre vous.
L'essentiel des commentaires ayant porté sur la pertinence de l'appellation "néo-régionaux" et
sur la nécessité ou non de les produire, je ne perdrai pas plus de temps sur ce sujet.

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Re: Les néo-régionaux

Message  Radounaud le Dim 2 Fév 2014 - 17:01

Ils ont enterré un survivant?????
Sauvages. No
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Re: Les néo-régionaux

Message  tontondédé le Dim 2 Fév 2014 - 18:42

Oui, mais ils ont pris le soin de l'achever avant. Ce que les mexicains n'avaient pas réussi à faire, les douzillacois y sont arrivés.
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Re: Les néo-régionaux

Message  Radounaud le Dim 2 Fév 2014 - 18:47

tontondédé a écrit:Oui, mais ils ont pris le soin de l'achever avant. 
Kolossale délicatesse!!!!
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Re: Les néo-régionaux

Message  unclejohn le Dim 2 Fév 2014 - 19:16

nico a écrit:Je vous laisse le soin de compléter ce sujet si cela intéresse certains d'entre vous.
L'essentiel des commentaires ayant porté sur la pertinence de l'appellation "néo-régionaux" et
sur la nécessité ou non de les produire, je ne perdrai pas plus de temps sur ce sujet.
Euh nico ça n'est pas parce qu'on critique la notion de néo régionaux.La liberté de blâmer etc...
Rien n'empêche de continuer à en parler AMHA Wink
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Re: Les néo-régionaux

Message  samir_4612 le Dim 2 Fév 2014 - 20:49

D'accord avec Uncle.

Moi, j'aime bien ce post et je suis toujours intéressé par les nouvelles réalisations, même si ce ne sont que de pâles copies et qu'elles n'apportent rien de nouveau  clown
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Les néo-régionaux

Message  klingenthal le Sam 1 Nov 2014 - 15:35

Pour meubler un peu car tout est calme en ce moment, Il y a un couteau dont sauf erreur de ma part on a pas encore parlé c'est le Gwalarn de Vialis.Qu'en pensent les éventuels possesseurs.Au début la forme de la lame est déroutante,après on s'y fait .L'utilisation à table ne me paraît pas évidente.
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Re: Les néo-régionaux

Message  tontondédé le Sam 1 Nov 2014 - 17:06

Pardon pour ce que je vais dire, ce n'est nullement une attaque personnelle .

Le couteau Gwalarn, vaste question.

Première chose, le centre de l'imagination ou de la création dans le cerveau de monsieur Vialis, n'a pas du surchauffer.
Ce Gwalarn est simplement un London bretonnisé . Un nom à consonance celtique, un onglet modernisé et c'est tout. Le Parapluie et bien d'autres  font le même avec le nom d'origine.

C'est un peu comme une vieille voiture qu'on aurait repeinte, à qui on donne un nouveau nom et que l'on voudrait faire passer pour un nouveau modèle.

Pour la lame je suis d'accord avec toi, ce n'est pas très pratique pour manger....c'est le bout qui sert beaucoup  pour couper dans une assiette et là, il n'y a pas de bout.....coupant. Mais pour sa défense, à l'origine, il n'a pas été conçu pour manger à table
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Re: Les néo-régionaux

Message  nico le Sam 1 Nov 2014 - 17:54

Comme Tonton je pense que le gwalarn n'est pas une création bien originale attendu que ce couteau est un quasi clone
du london. On peut imaginer que sa fourniture est supérieure de par sa création plus récente, et constater la qualité "vialis"
de sa réalisation.
Pour le reste, à réserver aux marins selon moi tant cette lame est inappropriée pour la table.

Pour faire un peu de culture, "gwalarn" signifie en breton "vent de noroit" donc venant du nord-ouest.
Merci qui? Merci wiki!!

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Re: Les néo-régionaux

Message  nico le Sam 1 Nov 2014 - 17:57

J'ai vu et manipulé ce couteau chez Vialis à Sauveterre de Rouergue, l'impression générale est excellente, bien que
ce type de couteau me laisse assez indifférent.

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Re: Les néo-régionaux

Message  Radounaud le Sam 1 Nov 2014 - 20:45

En tant que voileux j'apprécie énormément cette forme de lame qui procure une grande sécurité sur un pont quand ça bouge.
Quant à l'appellation, on peut dire ce que l'on veut.
Pour manger, j'ai un Douk.Very Happy
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Re: Les néo-régionaux

Message  tontondédé le Sam 1 Nov 2014 - 22:11

qui procure une grande sécurité sur un pont quand ça bouge

C'est sans malice, mais explique moi un peu s'il te plait.
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Re: Les néo-régionaux

Message  Radounaud le Sam 1 Nov 2014 - 22:58

Cela me semble évident, on risque moins se blesser avec un bout rond qu'avec un bout pointu.
Et, quand ça bouge vraiment, le pont est glissant et c'est surtout à ce moment là que l'on risque avoir besoin de couper un bout en urgence.
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Re: Les néo-régionaux

Message  nico le Dim 2 Nov 2014 - 9:12

Astucieux, peu au fait des pratiques marines je n'y avais jamais pensé. Mais quid des rixes de marins dans les ports?
Un outil dédié?

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Re: Les néo-régionaux

Message  Bazanne le Dim 2 Nov 2014 - 9:21

Sans être marin le moins du monde, ce couteau me plait par sa forme générale; c' est sûr qu' il n' est pas fait pour l' assiette: c' est plus un outil à couper "fort".
J' ai un "armor" du sabot, un "pen duick" de brossard et un gwalarn.
Le gwalarn a été dessiné par Viallon pour Vialis (le ricasso est marqué "par Viallon"): je ne pourrai jamais me payer un Viallon... Le gwalarn est très bien fini, la lame a un bout plus arrondi plus prononcé par rapport au "London" (comme le colonial, aujourd' hui si difficile à trouver): pour moi très réussi...
Le "pen duick", un brossard, créé en l' honneur du célèbre marin Tabarly, disparu lui aussi, et qui venait à Thiers pour une entreprise fabricant du matériel maritime; (soi-disant...)
Les "armor" du sabot, sont déclinés en une multitude de manches, pyrogravés ou inscrustés du tristel breton...
Somme toute, un couteau peut-être plus "touristique" que sa nature d' origine: le milieu marin...
Mais moi, j' aime bien.

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Re: Les néo-régionaux

Message  Radounaud le Dim 2 Nov 2014 - 9:38

@ Nico:
Au temps de la marine à voile, quand un gabier se présentait à la coupée et demandait l'autorisation de poser son sac à bord, le bosco prenait son couteau et, si celui-ce avait une pointe aiguë, il introduisait cette pointe dans une fente prévue à cet effet du barreau du bastingage et, d'un coup sec, la cassait.
Pour prévenir des bagarres à venir.
De nos jours, il n'y plus guère de bagarres sur les pontons ou alors à coups de Ricard.
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Re: Les néo-régionaux

Message  tontondédé le Dim 2 Nov 2014 - 11:07

Cela me semble évident, on risque moins se blesser avec un bout rond qu'avec un bout pointu

Je suis personnellement capable de me blesser avec ce bout de lame que tu appelles rond. Il faut dire que je ne suis pas très habile de mes vingt doigts !



Je ne déteste pas ce genre de couteau, ce que je n'aime pas c'est faire du neuf avec du vieux.

Voici les miens : 3 seulement



Le dernier est une daube vendue par le coutelier de Dieppe sous le nom Seino-marin. Les 2 autres sont classiques
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