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Pour changer un peu des discussions de prix

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Pour changer un peu des discussions de prix

Message  tontondédé le Dim 23 Juin 2013 - 14:17

Voilà un couteau de cuisine trouvé ce matin : c'est une chose assez impressionnante la lame fait 24,5cm de long et le contre-tranchant 5mm d'épaisseur. J'avais déjà vu des couteaux de cette taille (et même un peu plus grand) mais ce qui m'interpelle :

- son épaisseur
- la forme de la lame à pointe centrée, comme pour un Pradel (ça vaudrait le coup de récupérer la lame et d'en faire un Pradel pliant géant !!)

Ma question : quel peut être son usage ?

3 précisions :
- lame marquée Girard
- acier carbone
- la lame se poursuit dans le manche jusqu'au bout



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Message  Alain du Limousin le Dim 23 Juin 2013 - 16:09

En effet dimension de lame impressionnante, plus proche de la baïonnette que du couteau scout. 

J'imagine un pliant avec une telle lame, on pourrait envisager se promener dans les cités même la nuit. N'allons pas encourager ce genre de customisation

Girard, une marque de Thiers sans doute.
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Re: Pour changer un peu des discussions de prix

Message  nico le Dim 23 Juin 2013 - 16:25

Girard semble thiernois, les Girard enregistrés sont très nombreux, mais aucun ne frappe d'un Girard seul
à ce que j'ai vu.

Pour le reste ce couteau est superbe et je serais tenté de le remettre en service après restauration
sommaire, il a encore beaucoup à donner et doit pouvoir faire face à bien des usages rudes en cuisine.

Aucune idée de son usage précis par contre, je n'ai jamais vu de couteau de cuisine avec cette forme de lame.


Dernière édition par nico le Dim 23 Juin 2013 - 16:54, édité 1 fois

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Re: Pour changer un peu des discussions de prix

Message  tontondédé le Dim 23 Juin 2013 - 16:25

se promener dans les cités même la nuit


Dans les cités en province peut-être; en région parisienne il vaut mieux se promener la nuit avec un FAMAS ou un M16, même s'il date un peu.
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Re: Pour changer un peu des discussions de prix

Message  nico le Dim 23 Juin 2013 - 16:28

Certes, c'est un minimum, mais qui conduit à l'escalade...

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Re: Pour changer un peu des discussions de prix

Message  Alain du Limousin le Dim 23 Juin 2013 - 16:35

nico a écrit:Certes, c'est un minimum, mais qui conduit à l'escalade...
Dans ce cas, mieux vaut prévoir un piolet et une corde!
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Re: Pour changer un peu des discussions de prix

Message  Routu le Dim 23 Juin 2013 - 18:53

Le dernier fabriquant était Maxime Girard de La Monnerie

Dépôt de Bilan il y a une vingtaine d'année, je ne sais pas si quelqu'un a racheté la marque qui n'était pas  très connue

Ce genre de couteau si épais se vendait surtout aux poissonniers pour couper la tête des gros poissons

J'en ai un épais qui mesure le double et qui était aussi destiné aux poissonniers.

J'ai encore plus grand pour sortir le soir je suis en train de les restaurer













Si sa vous intéresse la suite dans quelques temps car le manche est en préparation
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Re: Pour changer un peu des discussions de prix

Message  nico le Dim 23 Juin 2013 - 18:59

Ah oui c'est très intéressant ça, et ton couteau sera beau et délicat (pour un couteau de sérial-killer)
Manche en ébène?

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Re: Pour changer un peu des discussions de prix

Message  nico le Dim 23 Juin 2013 - 19:00

Par contre, je n'avais pas observé que Cornillon soit un hameau si dangereux qu'il puisse être utile
de sortir avec un couteau de la taille d'une machette Laughing

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Re: Pour changer un peu des discussions de prix

Message  Routu le Dim 23 Juin 2013 - 19:10

Quelquefois il y a plein de gens qu'on ne connait pas  il vaut mieux se méfier Suspect et prévoir

Quand au manche c'est de l'ébene
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Re: Pour changer un peu des discussions de prix

Message  Alain du Limousin le Dim 23 Juin 2013 - 19:21

Routu a écrit:Quelquefois il y a plein de gens qu'on ne connait pas  il vaut mieux se méfier:suspect:
On appelle ça : "des touristes"
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Re: Pour changer un peu des discussions de prix

Message  nico le Dim 23 Juin 2013 - 19:29

Ta polissoire, c'est un feutre?

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Message  Routu le Dim 23 Juin 2013 - 19:34

moi je les appellerai des amateurs de couteaux de saucisson de St Nectaire et D'Armagnac cheers
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Re: Pour changer un peu des discussions de prix

Message  nico le Dim 23 Juin 2013 - 19:49

Razz

J'en ai plus d'Armagnac, je tourne à la prune maintenant!!

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Re: Pour changer un peu des discussions de prix

Message  MACGYVER le Dim 23 Juin 2013 - 20:13

affraidaffraidaffraid

Y en a des brulures de cigarettes sur cette chaise !!!



MACGYVER vois tout !!

Very Happy

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: Pour changer un peu des discussions de prix

Message  Routu le Dim 23 Juin 2013 - 21:28

en réponse a Nico c'est ni un feutre ni une polissoire c'est une lustre ventilée en coton très agréable l'été mais l'hiver

prévoir  un bon chauffage.

Quand a l'Armagnac j'en ai une bouteille toute neuve dans sa boite qui attend le prochain salon

La chaise brûlée elle me rappel de mauvais souvenirs je pouvais pas travailler avec une cigarette a la bouche donc je la posais

a côté de moi ,depuis j'ai arrêté cancer de la gorge  heureusement pris a temps:D
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Re: Pour changer un peu des discussions de prix

Message  tontondédé le Lun 24 Juin 2013 - 10:22

Je reviens à mon couteau fixe, ne serait-ce pas un outil coupant de type "machette", vu la taille de lame et  sa robustesse ?

Sinon, voilà ce que je garde aussi (c'est toujours de la coutellerie, non ?)
  


C'est juste un échantillon non représentatif  de ce que j'ai; je garde aussi les gros ciseaux de tailleurs, et les ciseaux anciens un peu tarabiscotés.
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Re: Pour changer un peu des discussions de prix

Message  MACGYVER le Mer 26 Juin 2013 - 20:14

Routu a écrit:en réponse a Nico c'est ni un feutre ni une polissoire c'est une lustre ventilée en coton très agréable l'été mais l'hiver

prévoir  un bon chauffage.

Quand a l'Armagnac j'en ai une bouteille toute neuve dans sa boite qui attend le prochain salon

La chaise brûlée elle me rappel de mauvais souvenirs je pouvais pas travailler avec une cigarette a la bouche donc je la posais

a côté de moi ,depuis j'ai arrêté cancer de la gorge  heureusement pris a temps:D

Désolé Routu , et content de ta guérison .

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Re: Pour changer un peu des discussions de prix

Message  Routu le Mer 26 Juin 2013 - 22:36

Merci Mac tu n'as pas a être désolé ,si des fois sa pouvait rendre service de dire ce que l'on risque!
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