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Le London, un couteau de marin peu aimé !

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Le London, un couteau de marin peu aimé !

Message  tontondédé le Mar 28 Mai 2013 - 18:18

Une récente trouvaille de brocante, en images :





Lame acier carbone patinée, platines acier, mitres acier et talon de la lame carré système lancé par Pradel-Chomette et devenu ainsi le lot commun de tous les couteaux de type Pradel .





Plaquettes en corne épaisse et travaillées pour faire suite à la forme des mitres (manche 11,2cm)



Lame dite en pied de mouton marquée 109. Ce numéro fût déposé par une dame Girodias au milieu du XIXe siècle.


Je pense que la forme de la lame est LE paramètre qui a entraîné une désaffection de ce modèle London . Il faut dire que cette forme est peu pratique pour manger et couper un morceau de viande dans une assiette . Mais ce couteau n'était pas prévu à l'origine pour cette fonction .

Respirant la solidité c'est de plus un couteau pour "homme", vu l'effort à fournir pour l'ouvrir ou le fermer.

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Re: Le London, un couteau de marin peu aimé !

Message  samir_4612 le Mar 28 Mai 2013 - 18:31

Belle trouvaille !
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http://samirrealisations.wordpress.com/

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Re: Le London, un couteau de marin peu aimé !

Message  MACGYVER le Mar 28 Mai 2013 - 18:41

Tout à fait , belle trouvaille !!!

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Re: Le London, un couteau de marin peu aimé !

Message  Invité le Mar 28 Mai 2013 - 20:16

Ah oui très sympa cette nouvelle trouvaille cheers

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Re: Le London, un couteau de marin peu aimé !

Message  patmul0 le Mar 28 Mai 2013 - 20:30

Tonton 109 d'après JFL déposé en 1919 Barnerias et 109 Il n'y a pas meilleurs en 1973 1974 SARL Les Fils de BARNERIAS - GUÉDON

le 109 le 11/02/1840 par la veuve Girodias Delaire

Donc avance pour la veuve

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C'est pas parce qu'on n'a rien à dire qu'il faut fermer sa gueule 
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Re: Le London, un couteau de marin peu aimé !

Message  Bazanne le Mer 29 Mai 2013 - 8:35

Ce couteau, tenu à pleine main, est un outil redoutable pour couper en tirant vers soi; son cran carré permet de le refermer d'une seule main, en le repliant sur le pantalon, sans trop de risque de se blesser: un vrai utilitaire; pour le casse-croûte, on peut tailler avec le pouce en opposition... Pour moi, c'est un beau couteau, celui-là particulièrement avec son marquage... Dommage de le mal aimer!

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Re: Le London, un couteau de marin peu aimé !

Message  nico le Mer 29 Mai 2013 - 9:15

Je pense que ce qui fait le désamour pour ce couteau est qu'il est d'abord conçu comme un outil,
et ce caractère fonctionnel n'a pas laissé de place à l'esthétique. Bien des régionaux, même utilitaires,
sont ainsi plus beaux que le london. Enfin, cette lame n'est pas adaptée à la table puisque sans tranchant
courbe, et comme Tonton je pense que c'est la raison principale de la désaffection pour ce couteau.

La version moderne de Michel Seychal est infiniment plus belle à mon avis:

http://passionlaguiole.forumgratuit.org/t374-le-ublo-de-michel-seychal

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