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Autour de l'assiette !!!

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Message  Bazanne le Mar 30 Déc 2014 - 19:55

Et là dessus, une nuit tout en musique! Very Happy

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Message  MACGYVER le Mar 30 Déc 2014 - 20:10

Radounaud a écrit:Chez nous, boudin aux châtaignes, purée de pois cassés avec des croutons alliés.....P...in! tu viens de me donner une idée pour après les fêtes.rendeer
Cela donne envie en effet Radounaud !!

@ Bazanne , oui c'est l'orchestre qui repète , euh pardon répète pour le réveillon de fin d'année !! lol!

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Message  Radounaud le Mar 30 Déc 2014 - 20:59

Bazanne a écrit:Et là dessus, une nuit tout en musique! Very Happy
Autant en emporte le vent.
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Message  MACGYVER le Ven 2 Jan 2015 - 13:24

Very Happy

Un clin d'oeil à un ami qui a customisé cet Opinel pour moi !!

Mon S.O.K N°3 (Swiss.Opinel.Knife) a repris du service ,

et il assure grave à la coupe !! 

Ce midi !!

Tartines de Tapenade , et un " petit " morceau de piment Blanc :

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Saucisson de viande séchée :

Avec mon Harvester juste pour la comparaison de taille .



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Pavé de Saumon frais , sauce citronée à l'estragon , potatoes persillées :

Autour de l'assiette !!! - Page 14 Imgp8028-4948d53

Un petit bout de Maroilles :

Autour de l'assiette !!! - Page 14 Imgp8030-4948d65

Very Happy

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Message  nico le Ven 2 Jan 2015 - 14:14

Il y a des fois j'aimerais bien connaître le taux de cholestérol des aficionados de cette rubrique.
Sympa l'opissuisse, et avec la qualité de coupe d'un opinel.

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Message  MACGYVER le Ven 2 Jan 2015 - 14:50

nico a écrit:Il y a des fois j'aimerais bien connaître le taux de cholestérol des aficionados de cette rubrique.
Sympa l'opissuisse, et avec la qualité de coupe d'un opinel.
Embarassed Embarassed Embarassed

J'évite de faire des prises de sang .........

Tiens d'ailleurs ça me fait penser qu'il va falloir quand même que je m'en fasse faire une ,

à 55 balais ça vaut mieux ,mais comme tu dis .........Le résultat me fait peur ......

Ah oui il coupe d'enfer l'OpiSuisse !!

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Message  Radounaud le Ven 2 Jan 2015 - 15:02

Le résultat des prises de sang, ça me donne le bourdon.
En même temps, à 74 balais, si je ne profite pas des quelques moments qui me restent........
Au diable le cholestérol et autres traces de sucre.
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Message  MACGYVER le Ven 2 Jan 2015 - 15:57

Radounaud a écrit:Le résultat des prises de sang, ça me donne le bourdon.
En même temps, à 74 balais, si je ne profite pas des quelques moments qui me restent........
Au diable le cholestérol et autres traces de sucre.

Tu n'as pas tord Radounaud !!

scratch 74 ans ?? Tu es sûr que tu ne l'as pas écris à l'envers ?? scratch

Embarassed Embarassed Embarassed

Désolé je viens d'aller vérifier dans ton profil , et je dis respect MONSIEUR .......

cheers

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Message  Bazanne le Ven 2 Jan 2015 - 17:33

Ton repas, Mac, me parait tout à fait bien, je dirais même équilibré!
Si toutefois tu ne te ressers pas sans vergogne! Et que tu n' arroses pas tout au long du repas avec du pinard! Et que tu n' as pas un apéro costaud!

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Message  MACGYVER le Ven 2 Jan 2015 - 17:52

Bazanne a écrit:Ton repas, Mac, me parait tout à fait bien, je dirais même équilibré!
Si toutefois tu ne te ressers pas sans vergogne! Et que tu n' arroses pas tout au long du repas avec du pinard! Et que tu n' as pas un apéro costaud!
N'est ce pas Bazanne , merci !! Very Happy

Je ne me ressers jamais ou très très rarement ,

je ne bois pas d'alcool , ni vin , ni apéro , quand je n'ai pas d'invités ....... drunken

Croix de bois , croix de fer , si je ........ Very Happy

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Message  MACGYVER le Sam 3 Jan 2015 - 12:34

Very Happy

Ce midi léger après les repas caloriques des fêtes !! 

Confit de canard , pommes de terre Sarladaises !!

Avec mon Laguiole cela s'imposait !!

Autour de l'assiette !!! - Page 14 Imgp8033-494c5e5

C'était excellent !!! 

Very Happy

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Message  MACGYVER le Dim 1 Fév 2015 - 14:52

Ce Midi !!

Avec mon Harvester !! 

Entrée : Foie gras , et oui encore !! 

Autour de l'assiette !!! - Page 14 Imgp8097-49b9d33

Coq au vin , pommes de terre vapeur !! 

Autour de l'assiette !!! - Page 14 Imgp8099-49b9d48

Bleu d'Auvergne !!

Autour de l'assiette !!! - Page 14 Imgp8102-49b9d60

Pas de dessert , MACGYVER n'avait plus faim ......

 Very Happy

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Message  justis walker le Dim 15 Mai 2016 - 21:01

À Pour moi, choux farci façon terrine...

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Message  obiou le Lun 16 Mai 2016 - 8:13

c'est sans doute ,une des rubriques  que je préfère , une belle assiette , avec un beau couteau Very Happy
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Message  Bazanne le Lun 16 Mai 2016 - 9:02

Heu...? Il est où le couteau... scratch

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Message  MACGYVER le Lun 16 Mai 2016 - 16:47

Embarassed Embarassed Embarassed

Il y avait longtemps que je n'étais venu ........

Embarassed

Radis du JARDIN !! 

Encore petits mais excellents !!  

Et SOLO !!  

Autour de l'assiette !!! - Page 14 Img_3732-4f5f594

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Ribs !!  

Autour de l'assiette !!! - Page 14 Img_3735-4f5f5aa

Et pommes de terre Sarladaises !! 

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C'était super bon !!

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Message  Bazanne le Lun 16 Mai 2016 - 17:23

Bonjour Mac,
Le Val d' Oise est précoce, côté potager! Chez moi, rien n' est encore mangeable, malgré tout le mal que je me donne (pour l' instant, seuls les reins "dégustent") ! Bon, ça va venir! Very Happy

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Message  MACGYVER le Lun 16 Mai 2016 - 17:26

Bazanne a écrit:Bonjour Mac,
Le Val d' Oise est précoce, côté potager! Chez moi, rien n' est encore mangeable, malgré tout le mal que je me donne (pour l' instant, seuls les reins "dégustent") ! Bon, ça va venir! Very Happy

Bonjour Bazanne , 

oh pas si précoce que ça ,je les avais quand même semé le 10 avril !! Wink

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Message  justis walker le Lun 20 Juin 2016 - 10:00

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Côte de porc sauce Blackwell...
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Message  nico le Lun 20 Juin 2016 - 10:20

Joli Beillonnet "en situation"!

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Message  Kaes14 le Mar 21 Juin 2016 - 8:26

Tiens donc , j'ai bu une Léopold7 hier soir également  Cool
( ...et beau couteau évidemment !)
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Message  justis walker le Sam 2 Juil 2016 - 13:12

Hier soir, Foie de veau à la vénitienne et Bitord de David Ponson.Autour de l'assiette !!! - Page 14 0312
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Message  bob the sponge le Sam 2 Juil 2016 - 16:28

Very Happy Je vais chez le boucher prendre du foie  I love you

Je lui demanderai si il a un Bitord aussi  cheers

lol!

Très joli le tien  I love you
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Message  JLM le Dim 3 Juil 2016 - 14:07

Ce midi,

Navarro et le gigot d'agneau


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Message  Radounaud le Dim 3 Juil 2016 - 17:16

Autour de l'assiette !!! - Page 14 561756IMG02302
Du charolais.
Pour un limousin, j'ai un peu honte 
Mais ce fut délicieux!
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Message  justis walker le Sam 12 Nov 2016 - 10:43

Autour de l'assiette !!! - Page 14 Img_5010Escargots comme à Bruxelles en entréeAutour de l'assiette !!! - Page 14 Img_5011et saumon. Avec un couteau de mon coutelier préféré...
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