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La technique de présentation de vos couteaux.

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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  MACGYVER le Ven 25 Nov 2011 - 21:01

Ah ouai !!!!!

Super réalisation et super présentoir Moret , j'adore !!!!!

Vraiment tip top !!!!!



MACGYVER
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http://couteausuisse.xooit.fr/index.php

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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  Moret le Sam 26 Nov 2011 - 14:10

Merci MACGYVER !

J'ai passé quelques heures dessus... mais quand on aime, on ne compte pas ! Smile
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  unclejohn le Sam 26 Nov 2011 - 16:13

Pour moi classique

Ce genre de présentoirs



Et pour le reste pour éviter la poussière



Pour ceux que ça intéresse ça se trouve ici
http://www.coutellerie-tourangelle.com/affutage-accessoires-rangement-pour-couteaux-xsl-182_417.html
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  unregistred le Sam 26 Nov 2011 - 17:01

ohhh quel dommage d'enfermer de tels tresors

ils meritent bien une belle vitrine pour pouvoir en profiter I love you non?

en tous cas de bien belles pieces

@+ Wink
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  unclejohn le Sam 26 Nov 2011 - 17:21

unregistred a écrit:ohhh quel dommage d'enfermer de tels tresors

ils meritent bien une belle vitrine pour pouvoir en profiter I love you non?

en tous cas de bien belles pieces

@+ Wink

Merci
Essaye de convaincre ma femme pour la vitrine Very Happy Very Happy Very Happy
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  unregistred le Sam 26 Nov 2011 - 17:51

tu peux essayer de lui promettre de faire faire les vitres si c'est ça qui lui fait peur.... clown

@+ Wink
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  unclejohn le Sam 26 Nov 2011 - 18:08

plus grave que ça,c'est la collection de couteaux qui la défrise Very Happy
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  unregistred le Sam 26 Nov 2011 - 18:23

mince dommage qu'elle n'aime pas les cheveux lisses lol!

forcement c'est moins facile mais tu peux peut etre la mettre ailleur qu'en plein milieu du salon non?

@+ Wink
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  unclejohn le Sam 26 Nov 2011 - 18:41

Si c'est pour ne pas les voir...
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  unregistred le Sam 26 Nov 2011 - 18:57

un endroit discret ou tu pourrais en profiter... (eviter de la placer entre le canap et la tv Twisted Evil )

je sais pas une vitrine en forme de table basse enfin un truc sympa et passe partout qui face pas trop musee ou je vois que ça...

@+ Wink
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  Moret le Sam 26 Nov 2011 - 22:30

@ unclejohn : Je me suis inspiré de ce modèle pour faire le mien. Je viens de me rendre compte que j'aime bien sur ton présentoir le coté discret qui met plus en valeur les couteaux que le présentoir mais j'aime moins la matière utilisé (pvc). La prochaine fois, j'essaierai d'en faire un plus "fin" en bois.

@ unregistred : ton idée de table basse "vitrine" me plait bien... Je verrai bien une table mixant un beau bois et du verre... Antoine, si tu passes par ici, tu pourrais éventuellement trouver quelques "clients" sur un beau projet. Enfin, je dis ça, je dis rien...

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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  unregistred le Dim 27 Nov 2011 - 21:40

oui un truc un peu dans le genre



@+ Wink
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  nico le Dim 27 Nov 2011 - 21:59

Idéale pour admirer ses couteaux à l'heure de l'apéro!!

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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  unclejohn le Dim 27 Nov 2011 - 22:09

unregistred a écrit:oui un truc un peu dans le genre



@+ Wink

tu en mets combien là-dedans ?
(toutes façons le design ne conviendra pas à ma dulcinée)
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  tontondédé le Dim 27 Nov 2011 - 23:55

Cela me rappelle le meuble de présentation de la coutellerie nontronnaise, dans le hall de présentation au dessus de l'atelier.
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  unregistred le Lun 28 Nov 2011 - 21:00

nico a écrit:Idéale pour admirer ses couteaux à l'heure de l'apéro!!


ou choisir lequel aura l'honneur de couper la cochonnaille Twisted Evil

@+ Wink
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  unregistred le Lun 28 Nov 2011 - 21:09

unclejohn a écrit:

tu en mets combien là-dedans ?
(toutes façons le design ne conviendra pas à ma dulcinée)

je ne sais pas mais en ce qui concerne le design l'idee doit pouvoir s'adapter à tous les styles....

@+ Wink
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  obiou le Mar 29 Nov 2011 - 18:15

unregistred a écrit:oui un truc un peu dans le genre



@+ Wink

C'est pas mal ctte table , j'ai un ami qui possede une table basse dans ce style , mais à la place de couteaux , lui met des miniatures avec des berlinettes avec un décor du plus bel effet

Quand à moi je possede des présentoirs comme uncl , également la lame du couteau repose sur un bouchon
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  unclejohn le Mar 14 Aoû 2012 - 11:51

http://www.woodraph.com/coutellerie-rangement/

C'est assez classe et assez cher et contrairement à ce qui est écrit sur le site il vend en direct par internet ainsi que sur les salons de coutellerie
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  nico le Mar 14 Aoû 2012 - 18:19

C'est un bel outil de rangement. J'avoue ne jamais m'être penché vraiment
sur le sujet. Je n'ai pas beaucoup de couteaux d'une part, et d'autre part
je souhaite les utiliser tous. Je les maintiens donc en "situation d'usage",
en gros ils sont tous posés ensemble sur une étagère. Par contre ils sont
tenus propres, graissés, affutés etc. Mais c'est vrai que je n'ai pas contrairement
à toi des pièces d'exception, même le couteau que je considère comme ma
plus belle pièce reste très tourné vers le quotidien.
Malgré tout il va falloir que je trouve ma solution, l'idée de la table transparente
me plait assez.

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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  unclejohn le Mar 14 Aoû 2012 - 18:29

Je ne vois pas le rapport: Wink
Tous mes couteaux servent et les avoir à portée de la main tout en les protégeant dans un objet plus ou moins beau selon les gouts de chacun n'est pas antinomique.
Ceci dit je n'ai pas acheté ce produit à cause du prix mais également de la wife acceptation.
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  nico le Mar 14 Aoû 2012 - 18:38

Il y en a que tu possèdes et que j'aurai du mal à utiliser,
car trop beaux et luxueux. Mais pour être plus clair dans mon idée
j'ai l'impression que toute vitrine éloigne un peu de l'idée d'usage,
c'est peut-être absurde mais je le ressent comme ça.
Je te rejoins par contre sur la question de la "wife acceptation", voilà
un sujet vaste et complexe sur lequel je butterai aussi au moment
de concrétiser une présentation. Même si ma compagne s'adoucit
sur la question des couteaux, surtout depuis qu'elle mange avec
de jolies pièces (lag antique scorpion Arto et un que je n'ai pas encore
montré, réalisé en partie par moi même avec l'aide précieuse d'un
vrai coutelier, il faut que je trouve le temps d'en parler)

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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  unclejohn le Mar 14 Aoû 2012 - 18:46

Mais ce rangement n'est PAS une vitrine:ce sont des tiroirs dédiés.
Pour le luxe de certains de mes couteaux ça serait d'autant plus dommage car ce sont ceux qui coupent le mieux comme par hasard.
Et puis couper une tomate,un melon,une entrecôte,une pomme ou autres le risque est bien mineur.
On attend de voir ta création Wink
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  nico le Mar 14 Aoû 2012 - 18:54

ça serait d'autant plus dommage car ce sont ceux qui coupent le mieux comme par hasard.

Comme quoi le bon travail n'est pas qu'esthétique!!!
Pour ma part, je cuisine souvent en utilisant mon laguiole droit de R. Aubry,
pourtant une pièce de belle qualité, et dont les qualités de coupe dues à
l'émouture en creux méritent plus que les honneurs d'une vitrine.
Si ce n'est pas indiscret il coûte combien ce rangement?

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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  unclejohn le Mar 14 Aoû 2012 - 18:59

nico a écrit:ça serait d'autant plus dommage car ce sont ceux qui coupent le mieux comme par hasard.

Comme quoi le bon travail n'est pas qu'esthétique!!!
Pour ma part, je cuisine souvent en utilisant mon laguiole droit de R. Aubry,
pourtant une pièce de belle qualité, et dont les qualités de coupe dues à
l'émouture en creux méritent plus que les honneurs d'une vitrine.
Si ce n'est pas indiscret il coûte combien ce rangement?
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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

Message  nico le Mar 14 Aoû 2012 - 19:38

Ah quand même, voilà de quoi écourter la réflexion!!!

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Re: La technique de présentation de vos couteaux.

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