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Recette d'une probable "daube"

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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  Tamaloup le Mer 7 Déc 2016 - 5:40

Merci pour ces précisions, j'ai appris une astuce.

Dorénavant, pour mes prochains montages   je chanfrenerai légèrement les platines avant de les riveter.

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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  nico le Mer 7 Déc 2016 - 10:53

Je crois que c'est au cas par cas, là j'ai pensé que c'était une bonne solution, mais je ne suis qu'un bricoleur de fond de garage
qui a bien plus à apprendre qu'il n'en connait, donc j'explore.

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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  nico le Lun 12 Déc 2016 - 11:27

Aujourd'hui je joue les camelots...ce n'est donc pas un roquefort que je vous propose, mais deux!
Dans un esprit ville et campagne avec un modèle plutôt rustique à manche épais ( en noyer je crois mais sans certitude)
et un autre plus fin et luxueux en ébène:






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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  tontondédé le Lun 12 Déc 2016 - 11:51

Il est où, le luxueux, il est où .....?
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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  patmul0 le Lun 12 Déc 2016 - 12:08

Il est OU, il est OU le .............. Luxueux !!!!!!!!!!!!!!   Very Happy

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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  nico le Lun 12 Déc 2016 - 12:52

En approche...

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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  nico le Lun 12 Déc 2016 - 13:13







Je viens de voir qu'il reste des traces de pâte à polir sur le cul du manche photo 1, un défaut de perçage du clou central photo 1 toujours.
Et sinon je me suis bien fait ch... pour faire le gabarit de pointillage ( qui pourra resservir sur ce modèle) et ma tentative un peu pathétique
de déco de la rosette d'axe de lame. Mais globalement en main ça fait très propre, mieux qu'en photo je trouve.

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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  Routu le Lun 12 Déc 2016 - 13:25

Il y a du progrès , il est nickel ce dernier avec ce pointillage , dommage que tu sois si loin des vieilles lames , tu t'éclaterais

avec du matériel de pro et dans un local bien chaud Very Happy
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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  tontondédé le Lun 12 Déc 2016 - 13:42

Pas mal du tout !
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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  nico le Lun 12 Déc 2016 - 13:56

Je m'amuse pas mal dans un garage bien sombre et froid Laughing . C'est vrai que j'adorerais être plus près de vous pour disposer d'un
matos de qualité et d'une équipe qui s'entraide, mais paradoxalement j'aurais peut-être plus de mal car je me suis habitué
à mon matos (son manque de puissance donc sa lenteur etc).
Malgré tout, les petits trucs issus de l'expérience me manque, je les découvre en faisant des erreurs Twisted Evil

Je prends mon temps...dans tous les cas si on soigne la préparation des pièces, les ajustages et les finitions on obtient toujours
un couteau présentable. Et là je suis tombé sur de l'ébène magnifique, j'ai tourné le manche puis scotch brite puis grain jusqu'à 1000,
puis frotte bois puis frotte à poli miroir c'est lisse comme une vitre. J'adore ce bois, il a toutes les qualités.

Il va bien falloir tôt ou tard que je fasse le grand saut en abandonnant les fournitures pour réaliser mes modèles, je commence d'ailleurs
à m'équiper dans ce sens...je pense que je vais bien galérer parce que les fournitures, même mal foutues sont un sacré confort surtout
quand on les connaît comme ce roquefort.

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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  nico le Mar 28 Fév 2017 - 12:10

Ebène again, mais cette fois ci sous forme d'aveyronnais, et dans une grande simplicité puisque sans aucun guillochage pour
respecter un peu la simplicité originelle de ce modèle, habillé certes de façon un poil plus luxueuse qu'avant:




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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  patmul0 le Mar 28 Fév 2017 - 14:07

Bien, tu as raison, un peu plus luxueux que les anciens, mais tu a forcément plus
de moyens que nos vieux couteliers paysans d'antan rendeer

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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  tontondédé le Mar 28 Fév 2017 - 15:31

Attention à relativiser : ce qui paraît luxueux aujourd'hui pouvait ne pas l'être hier.

Exemple, dans un vieux catalogue (malheureusement plus de souvenir du nom du fabricant) les Laguiole avec manche en ivoire étaient au même prix que ceux avec manche en os (à esthétique égale)
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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  patmul0 le Mar 28 Fév 2017 - 20:21

tontondédé a écrit:Attention à relativiser : ce qui paraît luxueux aujourd'hui pouvait ne pas l'être hier.

Exemple, dans un vieux catalogue (malheureusement plus de souvenir du nom du fabricant) les Laguiole avec manche en ivoire étaient au même prix que ceux avec manche en os (à esthétique égale)

Manque de chance, nous ne sommes pas née à la bonne époque, sinon nous aurions une superbe collection..

Crocombette ,Calmels, Pages etc.. tout cela en ivoire ................. Imaginez, Rêvez !!

Mais peut être que nous serions sous terre dans une tombe, ou sur terre en cendres. Allez savoir ...
Merci Tonton tu me remonte le moral, à quand un Nontron en IVOIRE ????? Very Happy


Dernière édition par patmul0 le Mer 1 Mar 2017 - 7:21, édité 1 fois

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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  tontondédé le Mar 28 Fév 2017 - 22:43

 à quand un Nontron en IVOIRE ????? 



C'est déjà fait et de façon officielle



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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  Pamparina63 le Mer 1 Mar 2017 - 9:12

Il semble ne pas être fini pour un Nontron !!!!!
Outre la lame damassée, certains du forum peuvent rivaliser et pourquoi faire mieux.
Il me paraît pâlichon avec ce manche sans illustration. Je m'attendais à mieux surtout de la part de P R.
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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  patmul0 le Mer 1 Mar 2017 - 10:26

Oh là , un crime viens d'être commis (Pamparina63sur l'appréciation du Nontron, va y avoir un retour de bâton !!!
 
Suis en Wait (Attente)

Ou alors un accord parfait Allez savoir Very Happy   Gagné 


Dernière édition par patmul0 le Mer 1 Mar 2017 - 11:58, édité 1 fois

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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  tontondédé le Mer 1 Mar 2017 - 11:06

Non Patrick, je ne vais pas réagir car je ne trouve pas ce Nontron très réussi.

Déjà il est gros (manche de 15cm au moins) il est en plus grossièrement exécuté (c'est bien le terme à employer) et il a une lame damas (que je trouve inopportune sur un couteau de paysan comme le Nontron).

On a l'impression que les goûts de Reverdy ont fortement influencé la conception de ce couteau : une accumulation de matières onéreuses. Un énorme manche en ivoire, des viroles en bronze, une lame en damas avec des milliers de couche. Il faut se souvenir que les principaux clients de Reverdy sont les américains, les russes et l'Arabie Saoudite. Comme on peut le constater, uniquement des individus qui ont des goûts sûrs !!!. Pour se rendre compte, jetez un oeil dans les média sur la déco de l'appartement de Trompe en haut de sa tour (faute d'orthographe assumée)

Le seul point positif lors de sa sortie était son prix fort abordable : entre 2500 et 3000 euros. Une misère !
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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  micheleff le Mer 1 Mar 2017 - 19:22



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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  shim le Mer 1 Mar 2017 - 19:26

je me suis pose un peu la meme question...
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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  patmul0 le Mer 1 Mar 2017 - 20:37

  Merde ils sont bons sur ce forum !!!

Moi du damas de cette trempe J'EN VEUX, va peut être casser en coupant du saucisson Auvergnat mais
je veux quand même essayer

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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  patmul0 le Mer 1 Mar 2017 - 20:40

Et allez mon Nico ont te pourris post, tu as 10 ans pour faire le ménage
et je ne veux pas voir ça   Very Happy

Tu as vu sur le mien ils se tiennent peinard,  ils savent très bien que je vais les saquer si cela va trop loin 

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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  micheleff le Jeu 2 Mar 2017 - 7:57

patmul0 a écrit:Et allez mon Nico ont te pourris post, tu as 10 ans pour faire le ménage
et je ne veux pas voir ça   Very Happy
Que le Modérateur se rassure.
Mes messages ne contenant que du vent (et des propos aussi fumeux que ceux utilisés par PR pour expliquer le nombre de couches), mes messages, donc, sont bio-dégradables.
Toute trace de pollution aura disparu d'ici 24 heures.

PS : Comme vous pourrez le constater sur le message précédent, le processus de dégradation a déjà commencé !
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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  patmul0 le Jeu 2 Mar 2017 - 12:05

Mais non laisse c'est intéressant et instructif  Very Happy

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Re: Recette d'une probable "daube"

Message  11phd1 le Jeu 2 Mar 2017 - 16:55

patmul0 a écrit:Moi du damas de cette trempe J'EN VEUX, va peut être casser en coupant du saucisson Auvergnat mais
je veux quand même essayer
essaye avec du saucisson à la noix de jambon alors Very Happy
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