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Votre prochain couteau...parlons-en

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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  Alain du Limousin le Mar 5 Fév 2013 - 14:55

silmarils a écrit:pas evident pour un chef d'entreprise de savoir ce qui sort tous les jours de la boite



Bien d'accord, mais dans ce cas le sujet risque justement de l'intéresser

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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  silmarils le Mar 5 Fév 2013 - 14:57

je pense pas non

il vend des couteaux à des revendeurs qui revendent ...

quant à ce petit defaut de rivet, c'est pas bien méchant

ces couteaux sont montés à la chaine en serie

il y a pire comme defaut
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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  Alain du Limousin le Mar 5 Fév 2013 - 15:01

Gérard91 a écrit:Et la question conne du jour :

c'est quoi une frotte ?

nico a écrit:

Une frotte ressemble à un touret d'affûtage mais avec des disques de polissage que l'on enduit de pâte à polir,
un truc de pro, de hobbyiste, de passionné, ou de fainéant. Smile

Non Gérard, rien d'excitant Evil or Very Mad
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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  Alain du Limousin le Mar 5 Fév 2013 - 15:08

silmarils a écrit:je pense pas non

il vend des couteaux à des revendeurs qui revendent ...

quant à ce petit defaut de rivet, c'est pas bien méchant

ces couteaux sont montés à la chaine en serie

il y a pire comme defaut

Dans ce cas précis, le rapport qualité prix est correct et c'est sans souci pour moi. Cool

L'acheteur lui s'attendait sans doute à ne pas être déçu compte tenu de la notoriété d'Arto.
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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  silmarils le Mar 5 Fév 2013 - 15:10

comme quoi la notoriété ....
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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  nico le Mar 5 Fév 2013 - 15:19

Avant d'être critiques vis à vis d'un fabricant, attendons au moins de savoir la cause réelle de ce problème.
Et nul n'est irréprochable, ainsi lorsque un défaut est constaté et avéré, c'est par la qualité du service après
vente que l'on peut juger vraiment de ce que vaut un fabricant.

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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  patmul0 le Mar 5 Fév 2013 - 15:25

Marre des interventions qui se croisent (c'est toujours la mienne qui se barre) !!!

Je recommence donc en plus court.

Je connais très bien la coutellerie Arto (Cyril) et je ne peu pas croire qu'un tel défaut puisse sortir de son atelier.

Si quelqu'un me donne le pseudo du vendeur, on peut voir

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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  Alain du Limousin le Mar 5 Fév 2013 - 15:29

Critiques ??? Non, je constate et je signale juste un petit défaut.
Quelque soit la méthode de fabrication (série ou unitaire), il existe un contrôle final, moins onéreux que le SAV. Mais encore une fois, pour un couteau de ce prix, tout va bien pour moi. Après, il suffit simplement que chacun sache ce qu'il achète.
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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  Alain du Limousin le Mar 5 Fév 2013 - 15:31

patmul0 a écrit:Marre des interventions qui se croisent (c'est toujours la mienne qui se barre) !!!

Je recommence donc en plus court.

Je connais très bien la coutellerie Arto (Cyril) et je ne peu pas croire qu'un tel défault puisse sortir de son atelier.

Si quelqu'un me donne le pseudo du vendeur, on peu voir

Après la censure, la délation Very Happy, je m'y colle : rana1947
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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  Alain du Limousin le Mar 5 Fév 2013 - 16:08

Pour en revenir au sujet, mon prochain couteau sera celui du Forum.
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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  Kaes14 le Mar 5 Fév 2013 - 17:19

Le couteau du Forum, un ébène aussi si je me souviens bien Wink

La mail envoyé chez Arto a été fait via le website.
Avez-vous des coordonnées plus précises pour contacter Cyril?

Merci!
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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  patmul0 le Mar 5 Fév 2013 - 18:03

Doit pas avoir le temps de bidouiller les couteaux vu son nombre de ventes.

Revendeur, donc achète peut être du deuxième choix (s'il existe ??)


Dernière édition par patmul0 le Mar 5 Fév 2013 - 20:26, édité 1 fois

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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  Alain du Limousin le Mar 5 Fév 2013 - 18:14

patmul0 a écrit:

Revendeur, donc achète peut être du deuxième choix (s'il existe ??)

Voilà, c'est exactement la question que je posais, sans intention de froisser qui que ce soit. Cool
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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  tontondédé le Mar 5 Fév 2013 - 19:23

Pour le 2eme choix, je ne sais pas si cela existe encore mais il y a peu cela existait bel et bien.

Il suffit de voir le nombre de "Parapluie", de "74 St Joanis Mondière", de "Massoptier"....qui se vendent soit-disant neuf de vieux stock c'est flagrant. Ce sont de vieux stocks d'invendus oui, mais d'invendus avec de petits défauts . Cela n'en fait pas de mauvais couteaux, mais cela suffisait à les mettre de côté pour éviter toute baisse de la notoriété du fabricant.

Achetés maintenant en tant que "vieux" couteaux, ils enrichissent les accumulations des utilisateurs compulsifs, des collectionneurs moins regardant ou des soit-disant restaurateurs (on en connait tous sur IB) en les approvisionnant en fourniture qui leur permettra de faire de fausses vieilles pièces uniques en bidouillant un peu le manche, le ressort ou la mouche.
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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  patmul0 le Mar 5 Fév 2013 - 20:05

Ouais Tonton,

J'ai eu pas mal de 74 et maintenant j'ai 5 à 6 Massoptier que je vais vendre (avec mon new pseudo) mais cela reste de bon couteau de base

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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  Alain du Limousin le Mar 5 Fév 2013 - 20:09

patmul0 a écrit:Ouais Tonton,

J'ai eu pas mal de 74 et maintenant j'ai 5 à 6 Massoptier que je vais vendre (avec mon new pseudo) mais cela reste de bon couteau de base

Déjà découvert ton nouveau pseudo lol!
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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  patmul0 le Mar 5 Fév 2013 - 20:28

Déjà

Surement a cause des mes excellentes photos (pour Tonton) et mes annonces qui reste dans mon standard.

Si quelqu'un veut quelque chose, m'envoyer MP on peut passer autrement

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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  nico le Mar 5 Fév 2013 - 20:50

Pour s'en tenir au sujet, mon prochain couteau sera celui du forum, qui arrivera accompagné d'un autre
plein-manche, toujours de Renaud Aubry et un peu plus luxueux, et un vieil aurillac de Massoptiers, un
invendu donc.

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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  tontondédé le Mar 5 Fév 2013 - 23:14

Ouais Tonton

Faut pas faire de complexe de culpabilité, j'avais rien remarqué et je ne connais pas ton nouveau pseudo.

Mais je maintiens ce que j'ai dit même si tu te reconnais dans le lot. Il faut assumer ses choix. Je fais bien du commerce avec les appareils photos pour pouvoir financer mes achats couteaux et ça ne m'empêche pas de dormir.

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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  Gérard91 le Mer 6 Fév 2013 - 10:24

nico a écrit:Pour s'en tenir au sujet, mon prochain couteau sera celui du forum, qui arrivera accompagné d'un autre
plein-manche, toujours de Renaud Aubry et un peu plus luxueux, et un vieil aurillac de Massoptiers, un
invendu donc.


vivement qu'on reçoive le colis !
le prochain sera déterminé par l'impression que laissera le couteau du forum (qui lui est le DERNIER que je me suis offert, nuance !).
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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  nico le Mer 6 Fév 2013 - 10:54

Ce qui veut dire que tu penses à un achat auprès de Renaud Aubry si je comprends bien,
je pense que le couteau du forum confirmera ce projet.
Nous avons tous des préférences pour le style d'untel ou untel, c'est naturel. Renaud a la chance d'avoir un
style généralement très apprécié parce que simple et chic à la fois, mais c'est subjectif.
Objectivement c'est quelqu'un d'exigeant dans son travail et jusqu'à présent je n'ai ni entendu ni lu la moindre
opinion négative sur son travail, dont la finition est parfaite et donc les aspects mécaniques sont maîtrisés, ce qui
n'est pas toujours le cas chez certains de ses confrères.

Enfin, humainement c'est quelqu'un de bien avec un vrai sens des valeurs. Il me serait impossible d'acheter un couteau
à quelqu'un que je n'apprécie pas, fut-il le meilleur au monde.

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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  Gérard91 le Mer 6 Fév 2013 - 11:10

nico a écrit:Ce qui veut dire que tu penses à un achat auprès de Renaud Aubry si je comprends bien,
je pense que le couteau du forum confirmera ce projet.

Justement !
le problème sur ce forum, c'est que vous ne présentez QUE des artisans qui font des trucs supers (vraiment hein !) et que ça devient vite un supplice de choisir !
(je pense que le soucis, c'est pas le coutelier mais plutôt le client qui ne sait pas trop formuler ce qu'il aimerait. Après, on voit plein de jolies choses et au lieu de choisir, on veut tout !)
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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  nico le Mer 6 Fév 2013 - 11:24

C'est vrai que le problème est souvent de choisir comment sera notre prochain couteau, je suis
en plein dedans. Il faut prendre le temps et consulter les forums pour trouver des idées.

Par contre, si le client ne sait pas trop formuler ce qu'il veut, c'est aussi le travail de l'artisan que de le guider
par ses conseils et son expérience. Et cet échange est un moment super car les idées fusent à deux.

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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  nico le Mer 6 Fév 2013 - 11:30

Je vis un drame (coutelier) ces temps-ci, je ne parviens pas à me fixer sur la matière d'un manche,
alors que le reste est OK, donc je laisse murir...et encore mes goûts sont simples et peu variés, donc
je peux éliminer avec divers critères rationnels (trop fragile, trop cher, trop clinquant, tendance à noircir,
j'en ai déjà, j'aime pô etc).

Parfois, un couteau est une synthèse de trucs piochés à droite et à gauche sur d'autres couteaux.

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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  lefel le Mer 6 Fév 2013 - 12:54

je suis églement curieux de voir le couteau du forum , peut être cela déclenchera un achat chez Mr. Aubry
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Re: Votre prochain couteau...parlons-en

Message  renfloce le Mer 6 Fév 2013 - 13:33

C'est vrai que c'est un vrai casse-tête.
Avec une collection débutante, j'en suis au stade où je fais une liste de caractéristiques qui me font envie, et j'essaye de voir si on peut en associer certaines (pasque un couteau par caractéristique, ça va pas le faire au niveau porte-monnaie...). Et ensuite il faut décider avec quel coutelier on souhaite réaliser le projet et, éventuellement, tenter d'y intégrer un truc typique du coutelier en question.

Et pis alors quand on commence à parcourir les collections du forum, la première liste s'allonge, c'est un cauchemar.

Conclusion : on n'est pô arrivés... lol!
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