PASSION LAGUIOLE
Passion Laguiole vous souhaite la bienvenue

laguiole en Aubrac

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

laguiole en Aubrac

Message  caramajka le Sam 23 Juil 2011 - 15:41

une marque que j'aime particulièrement...en plus des couteaux du très sympa David Dauvillaire....
ici un croute de bélier qui a bien travaillé sur un bifana de porc miam miam
avatar
caramajka

Messages : 71
Date d'inscription : 19/05/2011
Age : 40
Localisation : chez lui

Revenir en haut Aller en bas

Re: laguiole en Aubrac

Message  Etienne Jean CAQUEUE de M le Sam 23 Juil 2011 - 17:51


Il paraît que le "grand patron" de Laguiole en Aubrac serait un riche industriel de la région de Laguiole et qu'il serait un "touche à tout"; qu'il aurait placé sa fortune dans divers secteurs de la région de l'Aubrac.

Qu'en dites-vous ?



-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
avatar
Etienne Jean CAQUEUE de M

Messages : 303
Date d'inscription : 23/05/2011
Age : 49
Localisation : HAINAUT en BELGIQUE

Revenir en haut Aller en bas

Re: laguiole en Aubrac

Message  Alain du Limousin le Dim 14 Oct 2012 - 13:33

Hélas, pas toujours au top, comment oser laisser sortir de l'usine cette M....



avatar
Alain du Limousin

Messages : 670
Date d'inscription : 07/09/2011
Localisation : Haute-Vienne

Revenir en haut Aller en bas

Re: laguiole en Aubrac

Message  MACGYVER le Dim 14 Oct 2012 - 14:04

Pourrais tu développer stp Alain ??

Pourquoi dis tu que c'est une Me*de ......?

********************************

SI CELA VOUS TENTE !!
MON BLOG : SUR " LE COUTEAU SUISSE "

MON FORUM : SUR " LE COUTEAU SUISSE "
avatar
MACGYVER
Modérateurs

Messages : 1418
Date d'inscription : 23/05/2011
Age : 58
Localisation : VAL D'OISE

http://couteausuisse.xooit.fr/index.php

Revenir en haut Aller en bas

Re: laguiole en Aubrac

Message  Alain du Limousin le Dim 14 Oct 2012 - 14:18

Il me semble que la position de la croix est un peu aléatoire, de plus la finition des rivets laisse un tantinet à désirer.
Je n'ai pas eu ce couteau en main, mais la photo parle d'elle même.
A plus de 100 euros, on souhaiterait moins de négligence.
avatar
Alain du Limousin

Messages : 670
Date d'inscription : 07/09/2011
Localisation : Haute-Vienne

Revenir en haut Aller en bas

Re: laguiole en Aubrac

Message  MACGYVER le Dim 14 Oct 2012 - 15:32

Les photos sont parfois trompeuses non ??

********************************

SI CELA VOUS TENTE !!
MON BLOG : SUR " LE COUTEAU SUISSE "

MON FORUM : SUR " LE COUTEAU SUISSE "
avatar
MACGYVER
Modérateurs

Messages : 1418
Date d'inscription : 23/05/2011
Age : 58
Localisation : VAL D'OISE

http://couteausuisse.xooit.fr/index.php

Revenir en haut Aller en bas

Re: laguiole en Aubrac

Message  Etienne Jean CAQUEUE de M le Dim 14 Oct 2012 - 17:37

Je ne reconnais pas là un Laguiole en Aubrac.

S'agirait-il d'une copie ?
avatar
Etienne Jean CAQUEUE de M

Messages : 303
Date d'inscription : 23/05/2011
Age : 49
Localisation : HAINAUT en BELGIQUE

Revenir en haut Aller en bas

Re: laguiole en Aubrac

Message  nico le Dim 14 Oct 2012 - 18:59

difficile de répondre, toutefois c'est vrai ce couteau semble en
retrait par rapport aux standards de la marque.

********************************
Les pensées de la classe dominante sont aussi, à toutes les époques, les pensées dominantes (Karl Marx

http://www.monde-diplomatique.fr/2016/03/LORDON/54925
avatar
nico
Politburo

Messages : 6634
Date d'inscription : 17/05/2011
Age : 46
Localisation : Banlieue d'Agen

http://passionlaguiole.forumgratuit.org

Revenir en haut Aller en bas

Re: laguiole en Aubrac

Message  Alain du Limousin le Dim 14 Oct 2012 - 19:04

nico a écrit:difficile de répondre, toutefois c'est vrai ce couteau semble en
retrait par rapport aux standards de la marque.

Oui, voilà, c'est pas une daube, il est juste en "retrait" lol!

Les pakistanais pourront se taper sur le ventre si ils voient ça Very Happy
avatar
Alain du Limousin

Messages : 670
Date d'inscription : 07/09/2011
Localisation : Haute-Vienne

Revenir en haut Aller en bas

Re: laguiole en Aubrac

Message  Etienne Jean CAQUEUE de M le Lun 15 Oct 2012 - 6:54

Le marquage de la lame n'est pas du tout comme d'habitude.

Des Laguiole en Aubrac j'en ai beaucoup, aucun avec ce type de marquage.
avatar
Etienne Jean CAQUEUE de M

Messages : 303
Date d'inscription : 23/05/2011
Age : 49
Localisation : HAINAUT en BELGIQUE

Revenir en haut Aller en bas

Re: laguiole en Aubrac

Message  Alain du Limousin le Lun 15 Oct 2012 - 10:32

Etienne Jean CAQUEUE de M a écrit:Le marquage de la lame n'est pas du tout comme d'habitude.

Des Laguiole en Aubrac j'en ai beaucoup, aucun avec ce type de marquage.

La vache a l'air fâché ? il y a de quoi...

J'ai ou j'ai eu quelques LEA et je n'ai jamais eu ce genre de souci de finition. Par contre je me suis séparé de toutes les lames bruts de forge, un affutage par semaine Twisted Evil
avatar
Alain du Limousin

Messages : 670
Date d'inscription : 07/09/2011
Localisation : Haute-Vienne

Revenir en haut Aller en bas

Re: laguiole en Aubrac

Message  unclejohn le Lun 15 Oct 2012 - 13:05

Chez laguiole en aubrac il arrive de plus en plus souvent que l'assurance qualité ne soit pas au rendez-vous.A vouloir aller trop vite on bacle
Je ne suis donc qu'à moitié surpris
Tout dépend surtout du monteur
avatar
unclejohn

Messages : 1134
Date d'inscription : 29/05/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: laguiole en Aubrac

Message  Alain du Limousin le Mar 16 Oct 2012 - 11:35

Renseignements obtenus auprès de son propriétaire, ce couteau est bel et bien un LeA, mais d'entrée de gamme.
La photo est sans doute responsable de l'aspect mal fini des rivets.
Pour ce qui est de la croix, elle est effectivement en vrac...
Je retire donc le mot M.... pour qualifier ce couteau, (et pour ne choquer personne), mais je ne trouve pas pour autant admissible de bacler le travail sous couvert de "prix d'appel".
avatar
Alain du Limousin

Messages : 670
Date d'inscription : 07/09/2011
Localisation : Haute-Vienne

Revenir en haut Aller en bas

Re: laguiole en Aubrac

Message  nico le Mar 16 Oct 2012 - 14:54

En ce qui concerne les rivets la photo me rappelle un laguiole
que j'ai eu et dont les rivets s'oxydaient et donc devenaient visibles
au fil du temps. Il n'y avait pas de faute de montage mais de choix
des rivets.
Enfin, cette entrée de gamme me fait penser à la baguette de base,
de plus en plus souvent moche et infecte chez nos boulangers, et qui
nous oblige à nous tourner vers les baguettes "spéciales" bonnes cette
fois-ci, mais hors de prix. Stratégie?

********************************
Les pensées de la classe dominante sont aussi, à toutes les époques, les pensées dominantes (Karl Marx

http://www.monde-diplomatique.fr/2016/03/LORDON/54925
avatar
nico
Politburo

Messages : 6634
Date d'inscription : 17/05/2011
Age : 46
Localisation : Banlieue d'Agen

http://passionlaguiole.forumgratuit.org

Revenir en haut Aller en bas

Re: laguiole en Aubrac

Message  silmarils le Mar 16 Oct 2012 - 14:56

change de boulanger
avatar
silmarils

Messages : 299
Date d'inscription : 29/07/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: laguiole en Aubrac

Message  Alain du Limousin le Mar 16 Oct 2012 - 14:58

silmarils a écrit:change de boulanger

lol!
avatar
Alain du Limousin

Messages : 670
Date d'inscription : 07/09/2011
Localisation : Haute-Vienne

Revenir en haut Aller en bas

Re: laguiole en Aubrac

Message  Alain du Limousin le Mar 16 Oct 2012 - 15:05

C'est pire pour un boulanger de quartier, qui lui est et doit rester un artisan.
En supermarché il y a pour moins cher de "l'excellent pain industriel". Mais la grande distribution ne se prétend pas encore artisans.
Peut-être que certaines "usines à couteaux" devraient les imités.
avatar
Alain du Limousin

Messages : 670
Date d'inscription : 07/09/2011
Localisation : Haute-Vienne

Revenir en haut Aller en bas

Re: laguiole en Aubrac

Message  tontondédé le Mar 16 Oct 2012 - 16:32

Je vais hurler avec les loups concernant "Laguiole en Aubrac"

J'ai eu en ma possession un Laguiole en Aubrac à plus de 100 euros (autour de 120) : c'était une série dont le bois du manche était (d'après l'entreprise) fabriqué avec de vieux fûts ayant contenu de grands crus. Tout était à refaire : le ressort était en contre-bas par rapport aux platines, la mouche soudée (et oui pour 120 euros !) était de travers et je m'étais pris une écharde de métal en le manipulant, les parties métalliques n'ayant pas été fignolées avant la vente.

Je me le suis fait échanger après discussion.

Chez eux il n'existe pas de contrôle qualité en bout de chaîne avant la mise en vente : on peut acheter le meilleur comme le pire d'où la nécessité de voir avant d'acheter et de bannir l'achat en ligne.
avatar
tontondédé

Messages : 3348
Date d'inscription : 28/05/2011
Localisation : Mt Valérien

Revenir en haut Aller en bas

Re: laguiole en Aubrac

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum